巨巨巨好吃的蘿蔔絲炒牛肉 ，香辣爽脆超下飯

今天又是一道下飯菜 沒吃過的 建議你們一定要來試一試 蘿蔔切片後改刀成絲 可以稍微粗一些 口感會更好 再加兩勺鹽抓勻 把蘿蔔醃製15分鐘 牛肉逆紋切片後再切成絲 然後加小半勺鹽 一勺生抽 少許胡椒粉 少許雞精 適量的水澱粉 抓勻後再用油封住水分 醃製15分鐘 配料準備一些小米辣 愛吃辣的可以再來一點泡椒 幾根小蔥切成段 再準備點薑絲和蒜末 醃好的蘿蔔不用洗了 直接擠乾水分 熱鍋涼油 倒入醃好的牛肉 快速滑散 稍微一變色就盛出來 然後把薑 蒜 辣椒爆香 再倒入蘿蔔翻炒 水分炒乾後把牛肉回鍋 讓牛肉和蘿蔔的味道相互融合 然後加一勺生抽 一勺蠔油 快速炒勻 出鍋前放入蔥段和少許雞精 快速翻炒幾下就可以出鍋了 牛肉很嫩 蘿蔔非常的爽脆 又辣又香的巨下飯 蘿蔔和牛肉一起炒 真的可以試一下 我是樂半 希望這道菜喚醒你的好胃口 下期見