雞尾酒之王全球集合【Top10 Cocktails for men】01—Martini::Keys to Success_ Understand a Cocktails History - The Martini Cocktail

雖然昨天雞尾酒沒有發明 但有時候瞭解雞尾酒的歷史 可以讓你更加欣賞雞尾酒 歡迎來到《雞尾酒精神》 我是《小螢幕網》的主持人羅伯特·希斯 我們在做一系列的視頻 講述如何改善自己製作的飲品 無論是專業的雞尾酒師 還是在家製作雞尾酒的朋友 雞尾酒的歷史 我可以花上幾個小時去研究 我們知道雞尾酒的起源 是在十八世紀初 最接近的雞尾酒 是舊式的雞尾酒 雞尾酒後來有很多不同的風格 事實上 雞尾酒的名字是來自舊式的雞尾酒 雞尾酒在後半世紀十八世紀 改變成新的雞尾酒 曼哈頓雞尾酒是新風格的雞尾酒 迫使舊式的雞尾酒取其名字 當人們想要訂購的飲品 變成舊式的雞尾酒 雞尾酒具有相當有趣的歷史 因為當我們想到雞尾酒時 我們會想到乾雞尾酒 當我們想到乾雞尾酒 我們會看到乾的意思 代表少量的雞尾酒 人們會要求更多的乾雞尾酒 因為他們想要更少的雞尾酒 比乾雞尾酒還要多 我猜想 雞尾酒本來有更多的雞尾酒 乾雞尾酒有少量 更多的乾雞尾酒有少量 我猜超多的乾雞尾酒 沒有任何雞尾酒 事實上,當我們看歷史時 整個故事就不一樣了 乾雞尾酒出現 當乾雞尾酒第一次登場 人們想要的雞尾酒 是用乾雞尾酒製成的 所以他們要求一杯乾雞尾酒 乾雞尾酒之前 它是用什麼製成的 在乾雞尾酒之前 雞尾酒是用甜雞尾酒製成的 所以當你要求一杯雞尾酒 你得要一杯甜雞尾酒 和橙和橘的雞尾酒 乾雞尾酒會是同樣的飲品 只是用甜雞尾酒代替乾雞尾酒 今天我們說的一樣 對於曼哈頓人來說 如果你去酒吧 點一杯乾曼哈頓酒 他們知道 你不是在曼哈頓要求少一點甜雞尾酒 而是要求乾雞尾酒代替甜雞尾酒 雞尾酒基本上是同樣的飲品 只是用雞尾酒製成的 今天很多人 不喜歡真正的雞尾酒 製成用甜雞尾酒 所以我今天會做給你們看 讓你們更瞭解 雞尾酒的歷史 我們先來看看 兩盎司的雞尾酒 和三盎司半盎司的甜雞尾酒 原本的雞尾酒 有更多的甜雞尾酒 有些早期的食譜 從後世紀 甚至有更多的甜雞尾酒 比雞尾酒還多 他們用的甜雞尾酒 應該是雞尾酒和三盎司 他們用的雞尾酒 應該不是炭烤雞尾酒 可能是其他種類的雞尾酒 所以嘗試不同的雞尾酒 和不同的甜雞尾酒 你可以看到 雞尾酒的平衡性會有所改變 你可以試試看 你喜歡哪個比較好 但最好的開始點是 兩盎司的雞尾酒 和三盎司半盎司的甜雞尾酒 但是50-50的甜雞尾酒 也很好 再加上酸辣 從歷史的角度來看 酸辣是很重要的 記得 任何叫做雞尾酒 都必須有酸辣 酸辣是雞尾酒的定義材料 所以一杯雞尾酒 一直有酸辣 直到禁止 是在禁止之後 我們開始失去 酸辣在雞尾酒中的概念 任何氈飲品 都會有橘色的酸辣 任何威士忌飲品 都會有香氣的酸辣 所以我們要用橘色的酸辣 在我們的甜雞尾酒裡 現在我們加冰塊 然後我們將它倒進杯子裡 現在 由於甜雞尾酒 是用甜草莓製成的 它其實可以裝飾一個草莓 所以我可以裝上一朵草莓 如果我想 但我還是喜歡裝上一朵檸檬 我可以選擇裝上一朵檸檬 用一把橡皮刀 或者我可以用一把直鋒刀 切掉一些檸檬皮 我通常喜歡把它切成小段 將它翻轉在杯子上 然後把它倒進去 確保檸檬皮留在杯子上 然後我們有一杯雞尾酒 一杯甜雞尾酒 Made in the original style