【雞尾酒系列】獨品調酒4——快樂成癮(安非他命)
酒吧·调酒区
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比較不濃的一個酒
因為前面又喝了大麻又喝了K
其實可能已經有一點酒意了
中場一定要休息一下
好 休息的同時呢我們就會
做一下比較酸酸甜甜啊
酒感不會那麼重的調酒
好 我們一樣是用艾畢斯
欸 我的艾畢斯在哪裡
欸 我的艾畢斯
被拿走了還是怎樣
那艾畢斯
然後我們會加幾把的水蜜桃
去讓它香氣提升
好 然後我們會加一點糖
然後再加一點檸檬汁
好 稍微拌一下
嗯 很好喝喔
就是水蜜桃的香氣
好 之後呢
我們會有這種頭蓋
這種頭蓋
這種頭蓋它有一個是比較長的
它可以到杯底
這樣合起來變這樣
它會比較長到杯底
這是吸 拿來喝的
有一個比較短的
是把空氣往上噴的
它是一個會形成一個對流
所以我當我把酒
放在這裡面的時候
只要放上乾冰
這邊就會慢慢冒煙
冒煙你就可以吸那個氣
來 示範一次給大家看
我們加一點點的藍柑橘
然後再把剛剛我們調好的
倒進去
倒進去以後呢
好 要喝之前先吸氣
先清跑道
然後再來就是壓住一邊的鼻孔
開始吸
三口
其實香氣很重
要不要試試看
聞聞看
來啦
沒關係 你不用這樣吸
來來來
真的啦 聞一下嘛
聞一下
可以啦
可以啦 OK啦
快點快點快點喔
這個乾冰它有實現喔
來 這樣聞就好了
有沒有聞到
有聞到嗎
好 乾杯 謝謝
