將棋飯 第06集 五目中式盖飯
辛苦搵嚟自在食
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9 次觀看·2025年1月27日
莫里亞桑
納豫塔 你的企劃真是不可思議
謝謝你
你能理解我為什麼要請你喫中華丼嗎
你知不知道嗎
中華丼是日本原創的原味菜式
原味菜式
據說
在中華年初期
在日本的丼飯上放了八寶菜
包括麻婆丼和天心丼
原來如此
我第一次聽說
我和納豫塔相隔一段時間
就不再看一般的博物館了
就像中華丼的背景
我想做出一種獨特的企劃
一種不太正常的企劃
納豫塔
只要你喜歡就行了
你總是必須向前走
你就是一位騎士
那一碗中華丼
所有的材料都融合在一起
味道真是太棒了
今天的主菜
五目中華丼的店
位於原住民市的四金飯店
歷史已有五十一年
這家店的中華丼的配菜
包含了幾種蔬菜
豬肉 炸過的蝦
還有蚵仔蛋等豐富的材料
以醬油和海鮮醬作為基底
以原本的醬汁來炒
稍微硬化的米飯
融合在溫柔甜甜的豬肉丸
與各種材料的口感融合
在口腔中奏出絕佳的和聲
而且這家店的特色
是用少量的油來調味
所以雖然有鮮味和濃鬱
雖然有鮮味
但味道卻很清爽
讓女性也能品嘗到
這道丼飯的菜單
是日本人創作的原本菜單
很厲害
那麼
我開動了
好喫
脆脆的蔬菜的口感
柔軟的豬肉
甜甜的豬肉丸
融合在口腔中
真是太好喫了
這也太好喫了
當柔軟的豆腐
沾在豬肉丸上的那一瞬間
就能喫出正確的辣度
與米飯的甜味融合
太好喫了
這也太好喫了
有很多蟹的蛋
融合在甜甜的豬肉丸
與米飯的甜味融合
喫起來真是太好喫了
