紐森下令打擊超加工食品 提升健康飲食意識

紐森下令打擊超加工食品 提升健康飲食意識

根據加州州長紐森週五（1月3日）發布的行政命令，在2025年4月1日之前，加州公共衛生部必須針對超加工食品，和合成食品染料的健康風險，進行評估與建議，例如新增警告標籤等。

公共衛生部還必須調查和報告，合成食用染料對人體健康的不良影響。針對食品公司已經通報聯邦的食品添加劑，衛生部必須了解州級評估的可行性，以及對於未通報行為將採取的行動。

此外，在4月1日之前，社會服務部需要報告，如何幫助CalFresh計畫、Medi-Cal和醫院社區福利基金，為低收入居民提供更多新鮮營養的食品。

對於加州的學生，行政令要求加州教育部在10月1日之前，確定加州應採用的高於全美的學校膳食健康標準，並擴大學生獲得學校膳食計畫的機會。

根據飲食指南諮詢委員會2025年發布的一份新報告，73%的20歲及以上美國成年人有超重或肥胖的問題，而近40%的青少年被診斷為糖尿病前期。

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