純植飲食也能顧健康 世界蔬食論壇10日新竹登場

第27屆世界蔬食論壇將於10月10日在新竹舉行。本次論壇由世界蔬食組織臺灣總會與新竹市政府共同主辦，旨在推廣健康、環保且永續的純植物蔬食飲食理念，並結合AI科技分析肢體健康，邀請全球9國18位講者分享專業知識，鼓勵民眾透過正確的飲食與運動達到身心健康。