蘋果蛋糕配方來了,一個蘋果一碗麵,香香軟軟吃就停不下來

彩虹小廚
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1145 次觀看·2024年12月28日
蘋果別再啃著喫了,加一碗麵粉攪一攪
就能變成酥軟可口的蛋糕,超級美味
千萬不要錯過哦
準備一個小一點的蘋果,去皮後改刀切成小塊
不沾鍋裡放入15克黃油
等黃油融化後下入蘋果丁
中小火不停地翻炒
炒至蘋果丁變軟,水分收乾成酥
攤開晾涼
然後在碗裡刻入3個大一點的雞蛋
加入35克黃油
30克白糖
1克鹽
5克檸檬汁
3克白酒
充分攪拌均勻
再加入120克低筋麵粉和5克無鋁泡打粉
翻拌均勻成為濃稠的麵糊
再加入晾涼的蘋果丁拌勻
倒入到6寸左右的模具裡
表面再點綴一些蔓越莓幹
收進預熱好的烤箱
180度烤40分鐘
烤到後面10分鐘左右
如果表面上色較重
可以加蓋一層錫紙,防止變黑
時間到了
一開烤箱門,瞬間香氣撲鼻
取出來直接脫模冷卻
晾至涼透後再切成小塊就可以開喫了
表皮酥酥脆脆的
內裡蓬鬆柔軟
不會很甜,更不會膩
每一口都能喫到香甜的蘋果丁
超級美味哦
喜歡的朋友就趕快試試吧
美食天天更新,咱們明天見,拜拜
