Recette et alternatives 👇 pour ce granola salé #igbas Besoin d'aide avec les aliments IG bas ? 🗨️
Recette et alternatives 👇 pour ce granola salé #igbas
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La recette de ce granola croustillant, sain et hyper facile à faire. Tout le monde va se régaler. 🧡
🥣 Ingrédients
60 g flocons d’avoine
60 g flocons de sarrasin
60 g noix concassées (amandes & cajou)
50 g graines de courge
30 g sésame (option)
1 c. à café paprika fumé
1 c. à café origan + sel
45 ml huile d’olive
1 blanc d’œuf
1 c. à soupe vinaigre balsamique
🥣 Préparation
Mélange, étale, et enfourne 20 min à 190°C.
Laisse complètement refroidir avant de conserver
Ajoute sur tes salades, tes légumes ou tes soupes pour un maximum de saveurs 😋 !
🥣Alternatives
Remplace les flocons d'avoine par du son d'avoine pour un IG encore plus bas
Remplace les flocons de sarrasin par des flocons d'avoine, d'orge ou de soja
Le blanc d'œuf n'est pas obligatoire mais il apporte du liant à la préparation et du croustillant à la cuisson (et au passage des protéines 🙌)
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