¡Bienvenidos a mi canal! 🌟 Hoy les traigo una semana completa de desayunos saludables con chía, perfectos para empezar el día con energía y sin complicaciones. 🍒🍓🍫 De lunes a viernes, les compartiré recetas deliciosas y súper fáciles:
Lunes: Chía con sabor a cerezas, fresca y frutal. Martes: Chía de chocolate, un antojo dulce pero saludable. Miércoles: Chía con sabor a apple pie, con todo el aroma de este clásico. Jueves: Chía con leche de fresas, como un postre en el desayuno. Viernes: Chía y avena alto en proteína, ideal para mantenerte saciado.
Cada receta es rápida de preparar, está cargada de nutrientes y ¡te hará amar la chía! 💕 ¡Acompáñame y descubre cuál será tu favorita! 🥄✨
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00:00 intro 00:13 Chía con sabor a cerezas, fresca y frutal. 02:09 Chía de chocolate, un antojo dulce pero saludable. 03:31 Chía con sabor a apple pie, con todo el aroma de este clásico. 05:26 Chía con leche de fresas, como postre en el desayuno. 09:23 Chía y avena alto en proteína, ideal para mantenerte saciado.
Hagamos un pudín de chía, pero esta vez vamos a hacerlo con sabor a cereza.
Y es muy fácil. Lo que vamos a hacer es añadir las cerezas, que en este caso estoy usando cerezas congeladas, pero se puede usar cerezas frescas, obviamente sin los hoyos.
Voy a mezclarlos con un poco de leche para hacer un puré como el que ven ahora.
Como pueden ver, el color es muy bonito. Luego lo que vamos a hacer es transferirlo al recipiente que va a ir al refrigerador más tarde y vamos a El resto de los ingredientes son lo que falta de la leche y también vamos a añadir el chia.
siempre se puede añadir miel. También se puede añadir stevia, que es lo que hice.
Le añadí una pizca de stevia, la mezclé muy bien, luego la cerramos completamente y se quedará en el refrigerador durante 24 horas o al menos media hora, diría, como mínimo.
Y una vez que las 24 horas han pasado, lo preparé el día anterior, vamos a mezclarlo para aflojar un poco.
Ahora, si queremos que el agua se absorba, lo único que nos queda es servirlo con lo que más nos guste.
Incluso puedes añadir un poco de granola, unas nueces encima si eso es lo que prefieres.
Voy a decorarlo con unas cerezas más y es realmente delicioso.
Si te gusta el desayuno frío o si te encuentras en un lugar muy caliente,
Además, sabes que estás comiendo sano y nutriendo tu cuerpo.
Creo que hemos hablado de semillas de chía muchas veces, que es realmente un súper alimento que debemos incluir en nuestra dieta diaria. En un recipiente, voy a colocar las semillas de chía junto con el cacao en polvo, que siempre recomiendo usar uno de buena calidad. También estoy añadiendo leche,
Vamos a añadir un poco de esencia de vainilla y mezclarlo muy, muy bien.
Una vez que lo hayamos agitado muy bien, lo cubriremos y lo pondremos en la nevera durante la noche o por lo menos 15 a 20 minutos antes del desayuno.
También puedes añadir proteína en polvo, con sabor a chocolate en lugar de cacao, si lo prefieres.
Lo que ocurre durante la noche o mientras el chia está en reposo es que las semillas de chia comenzarán a absorber el líquido.
que es realmente delicioso y especialmente refrescante en un día caluroso como el que hemos estado teniendo últimamente.
Cuando estés listo, puedes servirlo como quieras. Voy a acompañarlo con yogur griego. Voy a añadir algunas bayas rojas. En este caso, estoy usando frambuesas porque las encontré a un precio muy bueno y también son deliciosas. Además de eso, también puedes añadir nueces. Puedes añadir plátanos. Puedes añadir lo que más te guste.
Lo primero que vamos a hacer es preparar nuestra avena de chía.
Es como una avena de noche, algo similar. Vamos a combinar todos los ingredientes en un frasco, en un recipiente. Vamos a mezclar muy bien y ponerlo en la nevera durante al menos media hora. Pero si es posible, prepararlo la noche anterior. Los ingredientes que estoy usando son avena, chia. Estoy añadiendo canela. Incluso he añadido un poco de proteína en polvo.
Voy a añadir leche. Voy a mezclar muy bien y que va a ir en el refrigerador.
Al día siguiente, cuando esté listo para el desayuno, voy a tomar una manzana, la voy a cortar en cubos, voy a cocinar estos cubos de manzana en una sartén, a la que voy a añadir canela.
Voy a añadir unas gotas de jarabe de arce y voy a esperar a que se caramelicen,
El olor, el sabor es realmente espectacular.
Una vez que esté listo, vamos a empezar a preparar nuestro desayuno.
Aquí tenemos la chía y la avena que nos quedaron toda la noche.
Como pueden ver, se ha vuelto bastante espeso, bastante cremoso.
Lo que vamos a hacer es colocarlo en una capa en un vaso. vamos a añadir una capa de esta mezcla de chía y avena. luego vamos a añadir una capa de yogur. luego vamos a añadir una capa de manzana y así sucesivamente hasta que lleguemos a la parte superior. finalmente, vamos a adornar con más manzana,
Y este es el resultado final, un desayuno que realmente me llena mucho.
Me da mucha alegría porque estoy mezclando las cosas que más me gustan, que son la avena,
Es un desayuno perfecto y además tenemos proteína en polvo.
Esta receta tiene dos partes, así que vamos a empezar con la primera,
es la leche con sabor a fresa. Es realmente algo delicioso que puedes usar no sólo en esta receta, sino en general, y puedes prepararlo con cualquier tipo de leche que prefieras. Vamos a empezar con las frutas, que es la fruta que he estado comprando mucho últimamente porque es temporada de fresa. Son baratas y también son súper dulces,
Así que voy a aprovechar esta oportunidad.
Voy a quitar la parte verde, digamos las hojas, y voy a mezclarlo.
Voy a mezclarlo en esa licuadora, que obviamente si no tienes una puedes usar una licuadora normal.
Esto ahorra más tiempo, y lo que voy a hacer es mezclar las fresas con unas gotas de jugo de limón. También voy a endulzar esto con miel envejecida. Pero puedes usar cualquier miel que prefieras, incluso puedes usar fechas que pongas. También voy a añadir leche, otra vez cualquier leche que prefieras. Lo que pienses que es mejor para ti. Voy a usar leche de coco, y todo lo que queda aquí es mezclarlo. Como dije, me encanta esta licuadora. Es una de esas cosas que no sé por qué me tomó tanto tiempo comprar. Es una de esas cosas que piensas que no necesitas,
y una vez que lo tienes, piensas, ¿cómo sobreviví sin esto?
Mezclarlo muy bien, muy rápido, y también creo que es un poco más fácil de usar.
Luego tenemos la segunda parte de la receta, que es obviamente avena de noche.
Así que empecemos con el ingrediente principal, que será la avena.
Me gusta usar este tipo de avena, avena entera en copos gruesos.
Y también vamos a añadir chia, semillas de chia, que creo que está listo.
Además, te hablé de la chía, los beneficios de la chía,
y por qué es tan saludable y por qué de repente deberíamos incluirlo un poco más en nuestras dietas.
Vamos a añadir alrededor de 2 o 3 cucharadas.
No se preocupe, encontrará la receta exacta en el cuadro de descripción.
Entonces lo que vamos a hacer es añadir algunos trozos de fresa.
Esto es opcional, puedes hacerlo sin las fresas, pero es como la idea del desayuno.
Así que vamos a añadir algunos trozos de fresa.
Vamos a añadir nuestra deliciosa leche con sabor a fresa.
Y pueden imaginar que con la cantidad de fresas que estamos usando,
El sabor a fresa de esta avena de noche es realmente increíble.
Entonces me di cuenta de que estaba usando un Purex que era demasiado pequeño, así que voy a añadirlo a uno más grande.
Recuerden que las semillas de chía se van a expandir de alguna manera, van a hacerse más grandes,
Ellos van a absorber el líquido y necesitamos mucho líquido.
Así que voy a mezclar muy bien, voy a cubrirlo y voy a ponerlo en el refrigerador.
Lo ideal para mí es preparar esto el día antes, tal vez la noche anterior,
Por eso se llama avena de noche.
Dependiendo de cuánto tiempo tengas, lo cubriremos bien.
Vamos a dejarlo descansar en el refrigerador.
Vamos a dejar que la chía y la avena hagan su magia.
Y una vez que el tiempo ha pasado y estamos listos para desayunar, lo hemos hecho.
Mira esta delicia de chía y avena de noche.
Esto me durará dos días.
Así que voy a ahorrar mucho tiempo durante la semana, especialmente en el desayuno.
Voy a servir esto con unos cuantos más de fresas y voy a organizar esto en la parte superior.
También puedes añadir yogur griego si quieres, que sería genial.
Incluso se puede añadir, digamos, mezclándolo con leche y saldrá aún más cremoso.
Es el desayuno perfecto para refrescar la mañana y poder empezar el día con mucha energía. Esta última receta es algo que también preparo mucho y con los ojos cerrados porque la he preparado tantas veces que la tengo memorizada.
Lo único es que me gusta preparar esta receta cuando hace calor y últimamente aquí en Lima ha estado bastante caliente, así que he preparado este tipo de chia y avena de noche de nuevo.
Todo lo que tenemos que hacer es poner todos los ingredientes en un frasco, un vaso, una taza.
Y los ingredientes son muy simples.
También tenemos avena, chía y proteína en polvo, que es totalmente opcional.
Si no tienes proteína en polvo, puedes añadir un par de cucharadas de yogur griego.
Voy a añadir leche y mezclarla.
Tiene que estar al menos media hora en el refrigerador, pero preferiblemente toda la noche.
De esa manera, puedes preparar varias porciones y desayunar durante varios días.
Una vez que quieras servir el desayuno, todo lo que tienes que hacer es agitarlo un poco y añadir los aderezos que más te gusten. Esta vez estoy añadiendo yogur griego.
Vamos a añadir trozos de plátano y vamos a añadir un poco de granola casera que siempre tengo a mano y eso es todo.
Así que tenemos este desayuno con muy pocos ingredientes, saludable y bastante versátil.
Tengo diferentes sabores de este tipo de avena y de Chinacata en el blog y también aquí en el canal y siempre usando muy pocos ingredientes y muy poco tiempo.
Y esta va a ser la última receta que quería compartir con ustedes.
Como pueden ver, los desayunos que les mostré hoy son bastante fáciles.
Yo diría que son bastante económicos porque son ingredientes que probablemente ya tienen en casa y que vamos a utilizar en diferentes recetas.
Recuerda que si lo hicieras, te lo agradecería mucho.
Si te gustó el video, te enviaré muchos besos y te veré muy,
muy pronto con muchas más recetas.
