【33】Susan斋食系列之《百叶豆腐炒花菜》吃斋是福，吃斋放生。 #斋月 #因果業力法則 #佛法

大家好，歡迎來到《松風水月》齋食頻道，我是Susan。吃齋是斷一切惡修一切善法的基礎。吃齋是最大的善行，只有吃齋修行才能積累善根福德。

每週一素：今天與大家分享一道齋菜《百葉豆腐炒花菜》。

1、食材：百葉豆腐、花菜、胡蘿蔔、杏包姑、姜
營養小知識：花菜又稱為菜花或花椰菜是一種營養豐富的蔬菜。花菜富含維生素C 維生素K、鉀、鈣、鎂等礦物質，還含有膳食纖維，是一種低熱量的食物。烹飪方式：可以蒸、煮、清炒或生食。儘量避免長時間避免高溫烹飪，以減少營養流失。花菜是健康飲食中的優質選擇，可以通過食用方式獲得最佳營養效果。