糯米粉的二十三種做法

糯米粉的23道神仙做法 學會之後 饞哭隔壁小朋友 第一道 我猜你一定不知道 把糯米糊倒入鍋中蒸一蒸 出鍋就是一道甜品店 超級爆火的糯米卷 軟糯香甜海拉絲 碗中放一盒純牛奶 加30克白糖 15克食用油 220克糯米粉 攪拌成細膩無顆粒狀 放入蒸鍋 再放兩個紫薯一起蒸熟 蒸個25分鐘左右就可以了 蒸好之後 移到面板上揉搓幾下 這樣更有韌性 蒸熟的紅薯中加一勺白糖 搗成泥 然後在面片上 撒上一些椰蓉粉 把糯米糰 擀成長方形的大薄片 鋪上紫薯泥 從一端捲起來 再用一根細線 切割成小段就可以了 軟糯香甜椰香濃郁 不知道你學會了沒有呢 第二道 糯唧唧的紅棗糯米糕 濃濃的奶香味 香甜軟糯海拉絲 首先洗淨的紅棗 先用剪刀剪成小塊 放到300克糯米粉裏 加點葡萄乾抓拌均勻 少量多次的添加牛奶 把它揉成一個光滑的麪糰 然後取一小塊 按成自己喜歡的形狀 最後放入蒸鍋 加點紅棗點綴 水開上鍋蒸25分鐘 一口下去口感綿密 真的太香了 第三道 這樣做的紅糖餈粑 外酥裏糯 口口爆漿 感興趣的 就和我一起做起來吧 首先準備60克白糖 加入200克開水 攪勻化開 然後倒進400克糯米粉中 先攪成絮狀 再揉成麪糰 然後取兩塊 放到水裏煮熟 煮熟之後 再放回粉團裏 這樣做出來的粉團 更有韌性 碗中放紅糖 白芝麻 少許麪粉 攪拌均勻 調成紅糖餡 取25克粉團 捏成窩窩的形狀 放上紅糖餡 然後收口 再搓成長條狀 先沾清水 再均勻地 裹上一層面包糠 按壓緊實一點 炸的時候 纔不容易脫落 油溫四成熱 然後下鍋炸 炸至金黃酥脆 就可以了 這樣做的紅糖餈粑 外酥裏嫩 超級好喫 第四道 把紅糖倒進麪粉裏 出鍋就變成一道 經典美食 好喫的紅糖大棗發糕 非常蓬鬆暄軟 空碗中 加一勺紅糖 倒入適量溫水 把它攪勻化開 準備300克麪粉 加3克酵母 攪拌一下 再倒入調好的 紅糖水 攪拌至無顆粒狀 放一勺食用油 這樣口感更細膩 然後蓋上蓋子 餳發40分鐘 餳發好的麪糊裏面 有很多小氣泡 多揉搓一下排氣 放入大棗 再次攪拌均勻 然後倒入碗中 刷一層食用油 撒一點芝麻 上面放幾個紅棗點綴 水開即時 蒸40分鐘 蒸好再燜5分鐘 喜歡你也收藏 做起來吧 第五道 你一定想不到 把紅豆上鍋蒸一蒸 出鍋就是一道 孩子們超愛喫的 紅豆糯米糕 紅豆提前一晚上 用水泡發 然後水開上鍋 蒸30分鐘 蒸到可以輕輕捏碎即可 多放一點白糖 300克糯米粉 再加一盒牛奶 攪拌成酸奶狀 模具刷油方便脫膜 倒入糯米糊 水開上鍋 蒸38分鐘 放涼後再切成塊 這樣做的紅豆糯米糕 香甜軟糯 一口一個真的太過癮了 第六道 胡蘿蔔的這個做法 我猜你一定沒有喫過 Q彈Q彈的 太好喫了 既能當早餐喫 也能當零食 營養價值也很高 首先準備兩根不要錢的胡蘿蔔 去皮後切成厚片 切好後放入蒸鍋裏 水開即時蒸25分鐘 蒸熟後用勺子按壓成泥 然後加半勺白糖 一勺蜂蜜 再放350克糯米粉 揉好的麪糰不用餳發 就一塊麪劑 放在掌心團成圓球 團好後放入盤中 然後藉助漏勺 壓出一個好看的造型 油溫五成熱下鍋炸 剛下鍋時不要翻動 先讓它定個形 然後用勺子輕輕翻動 炸至表面金黃撈出 這樣做的胡蘿蔔糯米糰 喫一次就會愛上 第七道 糯米放鍋裏蒸一下 就能做出我們從小都愛喫的 椰蓉糯米餈 喜歡的可以收藏起來 準備一點炒熟的花生碎 把它攪拌均勻 200克糯米粉 50克玉米澱粉 50克白糖 250克牛奶 再倒入50克玉米油 把它攪拌至無顆粒狀 再倒進蒸盤裏 上鍋蒸20分鐘 煮至沒有白芯就可以了 用手反覆拉扯 這樣就會更有嚼勁 拉扯過後就一小團出來 用手按扁 放上餡料 然後再收口 團圓之後放一些椰蓉 捏好的糯米餈放上去滾幾下 均勻地裹上椰蓉 這這樣就做好了 學會了你就趕快動手做起來吧 第八道 我真的沒想到 糯米粉還有這麼好喫的做法 一口一個軟糯香甜 碗中倒入500克糯米粉 加入360毫升的開水 攪拌均勻揉成麪糰 取一小塊搓成圓球 鍋中水開下入鍋中 煮至圓子浮起再過一遍涼水 這樣處理過的圓子更勁道 鍋中油熱倒入糯米圓子翻炒幾下 然後放蔥花 白糖 花生碎 黑芝麻翻拌均勻 這樣就完成了 第九道 今天教你一招不用烤箱 不用油炸 也能做出軟糯香甜的紅糖糯米餅 外酥裏糯超級好喫 準備300克糯米粉 加240克開水 邊倒邊攪拌 揉成一個光滑的麪糰 碗中放紅糖 一勺麪粉 一勺白芝麻 調成紅糖餡 取一小坨麪糰按壓成餅狀 放上紅糖餡料 然後包起來 再按壓成餅 放入刷過油的鍋中 小火慢煎 煎至表面金黃就可以了 第十道 喫不完的南瓜做成南瓜餅吧 軟糯香甜 大人小孩都愛喫 南瓜去皮切成小塊 放入蒸鍋中大火蒸熟 碗中放兩勺紅糖 一勺麪粉 一勺芝麻 攪拌均勻調成餡料 蒸好的南瓜搗成泥 少量多次地加糯米粉 揉成不粘手的麪糰 就一小塊搓成圓球 整成窩窩頭的形狀 放上紅糖餡 捏成小餅 鍋中油熱放入小餅 小火慢煎中間 可以多翻幾次面 這樣一個軟糯好喫的南瓜餅 就做好了 不知道你學會了沒有呢 第十一道 誰會拒絕 糯糯唧唧的鮮奶小麻薯呢 鍋中放糯米粉 玉米澱粉 加一勺糖 一勺玉米油 一盒牛奶 把它攪拌至無顆粒的狀態 然後倒入鍋中 開小火不停地攪拌 抱團後再翻炒一會 稍微放涼後 戴上手套反覆拉伸 這樣喫起來更勁道 整理平整之後 用虎口捏成小丸子 撒上一層黃豆粉 也可以沾一層酸奶 裹上奧利奧穗 想喫那個口味就去做吧 第十二道 今天我做了一道 山藥糯米紅糖餅 軟糯香甜 全家都特別喜歡喫 山藥去皮之後 切成塊 然後上鍋蒸熟 碗中放紅糖 麪粉 撒一點芝麻 調成餡料 山藥蒸熟後 趁熱壓成泥狀 再加入250克糯米粉 少量多次加入開水 揉成光滑麪糰 搓成長條 再切成相同的小劑子 按壓成圓餅 中間放上餡料 壓成小餅狀 鍋中刷一點油 放入紅糖餅 小火煎至表面金黃就可以了 軟軟糯糯的 喫了還想喫 第十三道 紅豆糯米餅這樣做 真的太好喫了 做法簡單 內裏香甜軟糯 準備200克的糯米粉 倒入一盒純牛奶 攪拌成無顆粒的麪糊 平底鍋刷油 倒入兩勺糯米糊 能蓋住鍋底就可以 然後準備一袋蜜紅豆 倒入一層糯米糊 開小火煎到這樣 兩面金黃就可以了 想喫了趕快動手做起來吧 第十四道 喜歡喫油炸糕的 趕快來試試這個油炸紅糖糕吧 蓬鬆酥脆 特別好喫 碗裏放300克糯米粉 一小勺白糖 5克發麪旺 再加250克麪粉 揉成一個偏軟的麪糰 然後蓋上保鮮膜 餳發30分鐘 碗中放一把花生米 用溫水泡一泡 碗裏放糖 加1比1的麪粉 取一小塊煮好的 糯米麪粉按壓成餅 再包上紅糖粉 用虎口收攏蓋上保鮮膜 再餳10分鐘 然後5成油溫下鍋 一面炸至定型之後 再翻過來炸另一面 炸至兩面金黃就可以了 第十五道 不用烤箱 也能做出超級好喫的小甜品哦 超長拉絲 一口下去滿滿的幸福感 碗中加入糯米粉 玉米澱粉 白砂糖 純牛奶攪拌均勻 過濾一遍更細膩 蓋上保鮮膜 紮上幾個小孔排氣 水開蒸20分鐘 蒸到中間沒有白芯 就是熟透了 加20克黃油 不燙手後上手拉伸 拉到像這樣 特別有韌性的狀態 撒上一層薯粉防粘 再搓成長條 分成相同的小劑子 擀成中間厚 邊緣薄的麪皮 放入模具 擠上提前打發好的奶油 放入愛喫的水果 再擠一層奶油 然後把它包起來 剪掉多餘的部分 奶糊糊的雪媚娘就做好了 第16道 老北京驢打滾 軟糯香甜 想喫了就和我一起動手做起來吧 空碗中加入200克糯米粉 30克玉米澱粉 260克溫水 20克白糖 攪拌均勻之後 蓋上保鮮膜 紮上幾個小孔 水開上鍋蒸20分鐘 蒸好多揉搓一下 然後撒一點黃豆粉 擀成薄片 抹上紅豆沙 從一頭捲起來 記得卷緊實一些 用細線全部分成小段 好看又好喫的驢打滾就完成了 第17道 以後蘋果買回來不要再生喫了 今天分享一個新喫法 外酥裏糯的蘋果派 蘋果去皮 先切成絲 再切成粒 加一勺白糖 兩勺糯米粉 適量的清水 揉成不粘手的麪糰 就一小塊搓成餅狀 先蘸一遍清水 再裹一層面包粉 裹成我這個樣子就可以了 鍋中有熱下鍋鹼 煎至兩面金黃 這樣一道好喫的蘋果派就做好了 建議點贊收藏 第18道 女孩子以後少喫一點冷飲吧 學會這個做法 春天的第一杯果茶 自己也可以安排上了 南瓜蒸熟搗成泥 加白糖 糯米粉揉成不粘手的麪糰 搓成小丸子 一定要水開放入丸子 煮至漂起之後 放一勺酒糟 紅棗 枸杞 再煮兩分鐘 這樣一道好喝的 紅棗糯米丸子湯 就做好了 第19道 玉米買回家 不要煮着喫了 教你做成清香撲鼻的玉米粑粑 香甜軟糯 好喫停不下來 玉米切去頭部 剝去外殼 整理平整 然後瀝乾水分備用 玉米用擦板擦成泥 然後放一大勺玉米澱粉 一勺糯米粉 適量白糖 少許酵母 攪拌均勻後 舀一勺玉米糊 均勻地鋪在玉米葉上 放入蒸鍋中 再擺上喜歡喫的紅棗 水開上鍋蒸10分鐘 這樣蒸的玉米 軟糯好喫 香甜可口 你也快去試試吧 第20道 超好喫的梅菜小餅 一口氣我能喫好幾個 先準備一些切好的梅乾菜 用清水洗乾淨 然後再用溫開水泡10分鐘 鍋中油熱 下入五花肉炒出油脂 再把泡好的梅乾菜炒香 調味加一勺生抽 一勺白糖 再把泡梅乾菜的水倒進去 蓋上蓋子煮幹水分 半斤糯米粉 半斤粘米粉 然後用滾燙的開水和成麪糰 就一小塊鴨鞭 放上炒好的梅菜餡 捏成大餃子的形狀 鍋裏刷油 放上梅菜板倒半碗水 中火收幹湯汁 再翻過來撿另一面 煎到金黃酥脆就可以了 第21道 愛喫南瓜的朋友 我建議你一定不要錯過這道南瓜餅 外酥裏糯真的太好喫了 首先把南瓜切成片 上鍋蒸熟 蒸出來的水倒出來不要丟 然後把南瓜壓成泥 加一勺白糖 適量糯米粉 揉成光滑的麪糰 就一小塊搓成小餅 先蘸一遍清水 再裹一層面包糠 然後用手輕輕按壓一下 油溫六成熱下鍋炸 炸至金黃酥脆就可以了 第22道 軟糯香甜的紅豆糯米糕 想喫了就和我一起動手做起來吧 紅豆提前浸泡一晚 上鍋蒸熟 加一勺白糖 200克糯米粉 一盒純牛奶 攪拌成濃稠酸奶狀 模具中刷油 倒入糯米糊 水開上鍋蒸30分鐘 冷卻後切塊撒上白砂糖 就可以開喫了 第23道 天氣越來越熱了 做一道南瓜酒釀原子吧 簡單又好喫 切好的南瓜上鍋蒸熟 再用勺子搗成泥 然後加白糖 適量糯米粉 揉成不粘手的麪糰 取一小塊搓成小丸子 水開下入丸子 加一勺紅糖 把丸子煮至飄起 再加一勺酒糟 一點紅棗 一點枸杞 煮兩分鐘就可以了 這樣一道好喫的 酒糟糯米丸子就做好了 學會了一定要給家人安排