長壽的人都不晚飯？堅持一個月血糖發生什麼變化？百歲老人告訴你答案，無數人都後悔看晚了【養生誤區】

每一年我們錄製糖尿病的 這個專場節目的時候 特別巧 受不了老來參加 你是一個潛在的糖尿病患者 不要說得這麼直白 看得出啊 自己很關心這個問題 今天我們臺上一位叔叔 一位阿姨 這兩位是真實地 接受了血糖管理的兩位患者 對吧 叔叔阿姨 是的 我們再來看看 身後的兩組數據 三天 只需三天會發生什麼改變 我們來看第一天的時候 受不了念一下阿姨的數據 好 阿姨的第一天的數據 餐前是7.9 餐後是9.7 大家注意看 這是第一天 叔叔餐前是15.9 17.1 這是第一天 第二天受不了 第二天阿姨是餐前7.3 餐後9.5 我們來看叔叔 叔叔在第二天的時候 餐前是14.9 餐後是17.6 再來看第三天 阿姨第三天是餐前7.1 餐後7.1 我們確認一下 這個數據沒有寫錯 就是餐前7.1 餐後也是7.1 大家害怕的那種 喫完飯 那個血糖 啾 就飆上去 沒有發生 阿姨您確定第三天這個 喫飯了嗎 沒寫錯 沒有 餐前和餐後都是7.1 儀器正常嗎 對 在社區醫院測的 這是在社區醫院測的 還不是自己在家測的 叔叔這個是餐前13.7 餐後降了 餐後變成了13.5 叔叔 那個是吐了嗎 沒吐 不是吐了 那爲什麼這個餐後反倒低了呢 這個和喫東西有關係 專家告訴我們一個小祕密 就是應該是第一口吃什麼 先喫什麼和後喫什麼 和血糖有很大的關係 叔叔說的挺清楚的 專家告訴了一個小祕密 喫東西不用變是吧 喫什麼不變 藥也不變 但是第一口吃什麼很重要 對 這個就是醫生調整了 喫飯的順序達到的結果嗎 對 只是調整了喫飯的順序 達到了這個效果 對 其他的都沒變 您自己覺得神奇嗎 我覺得挺神奇的 現在還在堅持這麼喫 堅持 對 您的血糖最高高到什麼程度 餐後 餐後達到17.4 17.5 17.4 17.5 阿姨呢 餐後最高有一次是12點多 兩位糖尿病多久了 我是97年 98年查出來的 那您就更資深一點 查出來的話 當時就給我按的朝陽醫院 就讓我住院了 當時就給您按到醫院住院去了 當時有一個叫什麼 酮症酸中毒 真的聽着是挺揪心的 今天我們要做的是 世界糖尿病日的特別節目 每年我們都希望 在我們的舞臺上有新的貢獻 大家注意看 我們今天的主題 寫在側面的屏幕上了 把糖尿病 雖然說喫回去 聽起來非常地理想化 但是實際上 通過叔叔阿姨的這個數據 我們看出來 是有改變的 改變很大 我覺得 對 尤其阿姨 餐前餐後基本上是持平狀的 對 就是從9.7到7.1 好像確實給喫回去了 是 從17.1到13.5 確實是喫回去了 是 但我 真的假的 這讓我有點不可思議 怎麼做到的 我們先掌聲感謝一下叔叔阿姨 咱馬上請專家 謝謝叔叔阿姨 謝謝兩位 在此之前 還是請大家好好看看 《受不了》舉的這個牌子 這個不是簡單的道具 這個就是叔叔阿姨喫的東西 真的嗎 米飯 肉 蝦 菜 對 只不過就是順序有改變 然後就發生了巨大的變化 東西就是這些 對吧 叔叔阿姨 大概其就這幾樣 《受不了》我問你 如果是你喫飯的話 你先喫什麼 好 不用回答了 我知道了 肯定是先把那個紅燒肉 全部倒進去是嗎 什麼呀 我一般都是 什麼叫紅燒肉倒進去 紅燒肉拌飯 你懂嗎 喫一口肉 然後加點湯汁在這個米飯上 讓它喫着別提多香了 時不時再來點蝦肉點綴點綴 這個是什麼東西 我都不待看的 你知道嗎 就說這個《受不了》 一年見不了幾回 每次見都能覺得這個人 這個肩膀離腦袋越來越近 越來越近 今天一看 整個就是用肩膀扛着腦袋就來了 脖子去哪了 有脖子的 這幾樣到底先喫哪一樣 第一口吃什麼 能把糖尿病喫回去 帶着這樣巨大的 有突破性的懸念 請出今天做客養生堂的專家 也是我們的老朋友了 我們歡迎北京醫院 內分泌科主任郭立新老師 歡迎郭老師 郭老師好 你好 專業老人鞋 認準足力健 本節目由足力健老人鞋 獨家冠名播出 足力健羊毛鞋新款上市 精選澳洲柔性羊毛 穿上出門不動腳 溫暖舒適 過寒冬 郭老師 我們又見面了 對 一年一見 對 五花八門的控糖方法 越來越多 管用的不管用的 謠言滿天飛 今年 今天 您帶來了一個 我有點質疑的事 藥也不改 藥也不加 該喫喫 該喝喝 又是紅燒肉 又是魚 米飯 怎麼能喫回去 我們這個喫回去的意思 就是把升高的血糖 讓它更平穩一點 拉回來一點 對 剛纔叔叔透露給我們 那個小祕密 說第一口吃什麼特別關鍵 這第一口能起這麼大作用嗎 對 很有作用 就是第一口吃什麼 實際上我們可以說 怎麼喫很重要 喫完了以後都在肚子裏 對不對 一咕嚕 咱裏頭那別提多香 你說得有道理 對不對 反正最後都進去了 對 都進去了 誰能知道誰是先進去的 後進去的 不可能 所以我覺得不太可能 您說的喫回去 對 同樣喫的一樣的東西 但是順序不一樣 我們餐後血糖可能就不一樣 把糖尿病給喫回去的 主要的意思 就是把升高的餐後血糖 通過我們合理的飲食的方法 和順序 讓它有所降低 而且它不光是對血糖有好處 對你這種受不了 對血脂 包括血壓 對體重可能都有好處 大家聽好了 這期內容 雖然我們是糖尿病日的特別節目 但是除了關心血糖的朋友之外 想降脂的 想減肥的 都很有幫助 就喫這些東西就可以是嗎 對 也能解決我肉癮了 對 也能解決我這個飯癮了 都說了量不變 就是第一口吃什麼 我想先問問我們的現場觀衆 我們可以隨機採訪一位觀衆 你看我們的主題就是 第一口 您會喫什麼呢 我們找一個觀衆問問看 那個穿黑衣服的阿姨 第一口吃青菜 對 然後那個米飯 蒸出來的米飯不能直接喫 要用那個 要撈 撈出來的米飯 那個飯要撈 撈出來再蒸 對 撈起來把那個米湯給 不要米湯 然後米還要再涼一點點 對 那就是先是菜 然後是米飯 然後呢 再可以喫一點點 那個肉啊什麼東西 先撈出來晾一晾 湯不要 多精緻啊 好麻煩的這個 那你得糖尿病沒辦法 就要 按照喫 哎呦 被阿姨遞死了 那我們觀衆的回答 有他自己的邏輯跟道理 那跟今天我們講到的 這個標準答案 是不是一致呢 稍後我們來問一下郭老師 在此之前感謝您的回答 送您一份禮物 送給您北京衛視養生團 行業獨家戰略合作伙伴 泰凱爾品高方 提供的黃金草本糕 現在撥打屏幕電話前 一百名的觀衆 專家可以一對一 免費爲您變體質 謝謝阿姨的回答 謝謝 謝謝阿姨 我們來看看 到底我們觀衆的答案對不對 今天我們一整期節目 都會針對這個核心問題展開 到底第一口吃什麼 同時還有很多 本期要解決的問題 來看大屏幕 我們把這幾件事說清楚 啥時候喫飯 醬糖效果最好 啥時候喫飯 第二個 啥時候喫飯 醬糖效果最差 第三個 啥也不少喫的情況下 把糖尿病喫回去 今天給你準備了一個大型道具 在這邊 然後我需要你做一件事 咱們先來解決第一個問題 什麼時候喫飯 醬糖效果最好 我們先來問問 什麼時候喫晚飯 先是晚飯是吧 對 一天的結束應該是晚餐 對吧 什麼時候喫晚飯 醬糖效果最好 你那是幾點 我這個是從八到十二點 就這幾個小時之內 我都要在喫飯 八點喫到十二點 對 你把夜宵你不也都得喫掉嗎 郭老師這個搭檔我要不了了 來 你那是 每天晚上不是喫飯 就是在去喫飯的路上 對 郭老師您這麼理解我 理解 那你這個晚飯真的是晚飯 夠晚的 夠晚飯 你認爲呢 月月 我覺得晚上 我覺得晚上飯可能 這得實事求是是不是 對 不能說假話是不是 我覺得我的晚飯 我得到七點了吧 六點半七點差不多 有的時候可能像你一樣 咱們如果工作結束得晚的話 就沒點 但是如果是可以規律生活的人 應該什麼時候把晚飯喫完呢 實際上如果有可能的話 我們說晚飯應該在 下午三點以前喫了 幾點 郭老師 下午三點這個詞 三點 我覺得 這我能說句話嗎 郭老師 這咱中國有一句古話對吧 叫過午不食 對 過了五點以後不能喫 人家那個五不是那個五好嗎 五是過午不食 不是五點就不喫飯了 對 我的意思就是 過午不食 但您這三點 我覺得這中午還沒喫完呢 沒消化呢 您就讓我們把晚飯喫掉 我們先請郭老師解 來 我們先請郭老師解釋一下 這個三點是怎麼得到的這個時間 爲什麼希望大家在三點之前 把一日三餐全部解決掉 道理在哪 以及是什麼樣的場合 提出這麼樣一個數字 實際上我們這個老祖宗 有一句話叫做過午不食 這個誰聽過 非常有它的道理 但是這個五是中午的五 上午的五 而不是你的五點的五 不是我的五點的五 實際上國外有研究 包括國內也有部分學者 在做的研究就顯示 如果說我們一天的飲食 在下午三點以前 都能夠攝入的話 對於我們總體的體重的控制 血脂的控制和血糖的控制 都是非常有好處的 郭老師這樣 我跟你說我們的節目特別好 就是因爲我們現場有觀衆 我們可以直接看到觀衆的反應 你看看大家臉上一臉的 他們哪裏寫的都接受 大家都在自己算 明明都在三點 臣妾做不到 對 三點 三點晚上不是餓得難受嗎 你看大家都在 你的意思就是餓是吧 我也餓 我也試過我也餓 不行是吧 大家都說不行不行 做不到 好 做不到如果說我們再換一個時間 如果說我們說你每天的 飯要在六點以前喫完 同志們 這個臣妾做得到吧 這個臣妾做得到 這叔叔阿姨看心了 你看剛纔說完三點都是這樣 現在 你知道我們給的 所有的健康的生活指導的前提是 大家能夠遵守 以及遵守的時候不難受 所以三點其實這個 只能說是對一些 這個如何 這個可以 實際上的話 他們今年的 美國糖尿病年會就是 我們叫ADA 專門有這方面的報告 真的有 就是講到我們怎麼喫飯 喫飯的時間 他們做的研究 如果說我們一天的全部的主食 在下午三點以前攝入的話 對於我們體重的減輕 血脂的控制 血糖的控制 都是非常有利的 而這個圖就是當時 我參加那個會場的一個圖 在營養的一個專場 依然是這麼多的人 爆滿 大家看是坐不屈膝 說三點鐘之前 全部喫完的道理在哪 然後我們爲了大家能夠遵守 我們擴展到了六點之前 也是可以達到一定的效果的 對吧 對 六點也是可以的 我們在六點以前完成進食 完成進食了以後 我們到第二天的早餐 這中間的時間 應該說是超過和接近12小時 那在一定程度 就等於是一個間斷性進食 或者我們是 已經有10到12小時以上的 不進餐的時間 實際上是一個間斷性進食 又叫間歇性進食 這樣的一個過程 對於我們體內的 整個代謝機能的改善 是非常有好處的 六點鐘之前把三餐都喫完 我第二天早上起來 隔了12個小時再喫 這麼長一段時間 對我有什麼貢獻呢 今天我跟你說 我準備了一個道具 我一好朋友 親自來助演咱們 真的呀 對 但他不能動 你稍等啊 我給你請上來 還請來了一個好朋友 好朋友做成了道具 聽着心夠狠的呀 來了來了來了 我把我好朋友請過來了 你這好朋友看着好眼熟啊 對對對 怎麼樣 我跟你說啊 真的是 這個《癢傷糖》的舞臺上 集合了一批同類型的男主持人 這個不在就來受不了 這個在的時候 這個人 我知道他爲什麼不在了 郭老師我給您介紹一下 我們這位同仁叫陳永智 然後呢他呢就是提前 接受了您的指導 在家裏間歇性斷食呢 可能因爲斷的這個程度 自己沒有把控好 就來不了了 對 所以他現在把 間跟這個後面字去了 他現在歇了 歇了 多的醜啊這是 但是在永智身上 我們貼了幾個小問號 這幾個問號就是要來解釋 間歇性斷食 它是真的有好處 有哪些好處 來 我們私下來看一下 好 來 可以一定程度延緩 我們的衰老 讓我們的壽命更加延長 真的嗎 所以你喫得越多 你走得越快 好像聽起來是個故事 我每次來到咱們的舞臺 都得被專家老師重錘幾下 你剛纔已經被阿姨遞死過了 對 所以在相同的飲食的情況下 我們如果說在下午6點 以前能夠完成進餐的話 實際上我們的體重 現象是更多的 像你從8到12點的持續進餐 晚上8到12點 那麼你的體重 想不增長都困難 有句話你不知道嗎 馬不得夜潮不肥 這件事我是有發言權的 我試過有一個星期 6點鐘之後 就什麼都不喫了 然後就在牀上盼着 第二天天趕快亮吧 我要喫早飯 你們要知道這種心情 但那一週真的瘦了三斤 來看一下這個 來看一下 脂肪的代謝更好 讓我們的高血脂得到改善 讓我們體內的體脂會減少 整個體脂的比例也會減低 來再看看這個 血糖水平更低 或者是胰島素的水平更低 這個意思因爲不喫嘛 高胰島素血液也會改善 胰島素一旦改善了以後 實際上你不會太餓 我們有的時間之所以餓 是因爲高胰島素血液 像我們的受不了 它是一個胰島素不敏感 胰島素不敏感 但胰島素抵抗 高胰島素血液使得 它不是在喫 就是在找喫的路上 所以人會餓可能是 它有的時間 它這種情況還會越喫越餓 它喫了以後 它刺激更多的胰島素分泌 這個胰島素一旦分泌 它就會有明顯的飢餓感 它又去找喫的 如果說它喫的順序不對 像你剛纔不是講 第一口吃什麼嘛 它喫的順序一不對 它又更加刺激胰島素分泌 它會更餓 所以它是一個惡性血管 確實有的時候要不然我們說 就擺這一堆火鍋 那喫完了以後就跟沒喫一樣 就可以覺得 今天喫得好像 喫了沒喫飽 我得再點吧點吧 我不知道你有的時間 會不會有這樣的一個感覺 就我早晨要是不喫飯 我中午反而不餓 你早晨一旦喫飯 你到11點左右 12點你會很餓 你有這種感覺嗎 有 是這樣的 所以這個原因就是 因爲我們喫錯了 就是我們喫東西的比例和順序 喫錯了 你如果說早晨 我們等一會再說 這個他可能想到 保密 一會再說 大家看 怎麼喫 而且是早飯午飯 等會再告訴大家 今天我給大家說得特別特別清楚 明明白白地告訴大家怎麼喫 我們得明明白白地 來看這個最後一個 來 血脂血壓數據更好 這是肯定的 前面那些如果都下來的話 血脂自然就好了 血壓一定程度上 和胰島素也有關係 因爲我們血壓升高的 其中的一個機制 就是胰島素增高 帶來的水納如流 所以一旦是胰島素分泌減少 胰島素抵抗減輕 體重減輕 血糖也改善的話 血壓隨之下降 這是非常顯而易見的 這個現在目前我們看到的是 拿這個實驗小鼠 做了這個相應的 剛剛我們說嚴格地控制它 進食時間的一個測試 對吧 我們請郭老師跟我們講講看 這個我們有點看不太懂了 那麼我們首先看一看 左邊這個體重 我們這個脛的這條軸 看的就是體重 不同的餵養方式 和進餐方式 體重影響不一樣 我們看到最上面這一個就是 高脂餵養的 那麼高脂餵養的話 我們會看到它體重逐漸地增加 那麼我們再來看一看 雖然高脂餵養 但是我們給它先線性斷食 你就會看到它的體重的增加 會是明顯減少 也就是它的體重在明顯減少 但是如果說 你給予正常餵養的話 那麼它的體重又進一步減少 如果你給予正常餵養 也給予間斷的進食 它的體重是最低的 所以這就是我們爲什麼說 雖然說相同的進餐的熱量 但是進餐的方法不一樣 它的體重影響不一樣 正常的餵養 甚至你是高脂餵養 如果你給予間斷性的進食 或者叫先線性的斷食 它的體重的增長是明顯減緩的 這個各位也可以看一看 這個做糖帶量試驗 你如果說給予間斷性的進食 做糖帶量試驗以後 它的血糖的水平也是明顯降低的 所以這就是可以改善糖帶量 甚至是一定程度上逆轉糖尿病 對 尤其是對於糖尿病前期這些人 早期的還沒有達到糖尿病診斷的 我們可以一定程度上逆轉 糖尿病前期這個概念 我們還是要在節目當中 再跟大家重複一下 那麼糖尿病前期就是指 你的糖帶線已經不正常了 但是還沒有達到 糖尿病的診斷標準 如果說空腹血糖 大於或等於6.1毫毛每升 但是小於7.0毫毛每升 復喝以後 就是喝葡萄糖水以後 你的血糖大於或等於7.8毫毛每升 但是小於11.1毫毛每升 我們就叫做糖尿病前期 或者叫糖帶量異常 在這個階段 我們給予飲食干預 包括我們剛纔說的間斷性進食 我們給予運動的干預 體重的下降 我們是可以一定程度逆轉 糖尿病前期 進展成爲糖尿病的 一目瞭然 爲什麼我們跟大家說 有需要的人羣 晚上六點鐘之前 要把所有的東西該喫喫 該喝喝解決掉 然後間歇性地去斷食 它是有這麼多的證據的 當然這些是在小老鼠身上做的 那爲了我們這個節目 能夠非常的科學 我們也找了一個活人 參與了一個這樣的 間歇性斷食的測試 這個活人就是陳永智同學 大美術 對 陳永智同學今天沒有來 是因爲正在場外 按照郭老師給的生活指導 間歇性在斷食 到底永智的表現怎麼樣 以及永智現在怎麼樣 我們來看一下視頻 大家好 我是永智 我怎麼感覺有人在說我 沒事 這不重要 今天我要給大夥做一個小實驗 雖然我不能在現場 但是我的心 大家同在 這個實驗很簡單 就是要求我晚上六點之前 一定要喫完飯 據說這個實驗的好處 不僅能幫助我減肥 同時還能達到 那個糖尿病前期逆轉 而且還能長壽的這麼一個效果 我也不知道行不行 就光說減肥這一條 我試了很多年也沒有成功 也不知道今天這個小紅馬 有沒有那麼靠譜 這麼着 我先量一下 我早起的體重 大夥看得清嗎 96.1 你可能會認爲 我這飯量是不是有點大 但是確實平時我就這樣 我平時這麼喫 減肥還這麼喫能瘦下來嗎 那接下來我就喫飯了 絕不剩肉 喫點就得 說實話這三天的感覺 反正話不多說了 我看看我這三天之後 體重有沒有變化 因爲我在飲食上沒有特意控制 就看看這個體重有變化嗎 本節目由 清禾人體更衣吸收的 極致A2牛奶特別贊助播出 逾品高方 健康常辦 不同體質 不同養生方法 想知道自己體質 請撥打屏幕電話 前100名專家一對一 免費爲您變體質 本節目獎品由 專注撲鼻技術25年的 九陽特別提供 九陽全新一代撲鼻機Y1 專注撲鼻技術25年 不用手洗 解放雙手 本欄目指定產品 廣育員歸零急救 每天一杯延緩衰老抗疲勞 看見沒有 93.8 哎呦 還真有變化 別說這個方法還真有效 我相信通過我的瘦 一定會變成一個更帥的美男子 給泳制鼓鼓掌 了不起 真是 這五斤 你想想這五斤肉 擱在這得多帶一坨 那可不 關鍵你是擱肥肉還得擱瘦肉 肥肉更大一攤吧 對啊 所以說持泳制參加這個節目 在不斷地受益 當然我們在這 也是給泳制送出祝福 希望你不要反彈 要養成一個好的生活習慣 當然我們要看 生活習慣和一些規律 是要結合起來的 首先我們剛纔講的 間歇性斷食 一般是指到晚上六點以後 到第二天早晨八點 但是你如果說 你說我白天不喫 我晚上喫 我白天斷食十二小時怎麼樣 效果會很差 因爲我們人體激素分泌 有它的日節率 我們白天和晚上 激素分泌是不一樣的 每一天 每一個時間都不一樣 那麼這個我們知道 影響血糖的一個重要激素 就是糖皮脂激素 各位看到的 這是早晨八點 這個激素水平是高的 你看一看到晚上 二十點以後 就是零點前後 它這一段是最低的 越來越低 而它到第二天早晨八點 又高上去 所以我們所謂的不進食 是指的你夜間不進食 對 夜間不進食 符合我們這樣的一個 生理性的規律 你如果說 夜裏進食 第一個你的睡眠節律紊亂 糖皮脂激素的分泌也紊亂 影響血糖的和脂肪代謝的 很多激素都紊亂 你雖然說這個時間段 你進食 你白天十二小時沒進食 你也容易肥胖 容易血糖溢糖 這個說得特別對 大家回憶回憶 很多人說 我得減肥 我這一天什麼都不喫 我就只喫晚飯 結果還是變胖 就是因爲它跟這個規律 是不符合的 是 而且你想有些人 晚上他喫完了 十二點 喫完了對吧 但第二天是十二點 也歇了十二個小時 那不一樣 它不符合這個 它就不符合這個表 所以他還是會胖 美其名曰一日三餐 我就喫了一餐 爲什麼我還長胖呢 這個就給解釋了 對吧 谷老師 現在看完是 對 我們必須符合 我們的奇數分泌的日節律 所以我們進餐的話 是晚上六點以前 爭取把晚餐喫掉 然後到第二天早晨的八點 這一段時間不進餐 這個是很重要的 祕訣之一 就是六點鐘之前 解決完三餐 接下來馬上要揭曉 祕訣之二 就是分配的問題 一日三餐啊 各位 一日三餐 哪頓是皇帝 哪頓是大臣 哪頓是乞丐呢 好 沒辦法 已經都做成這樣了 就只好這樣用了 對 咱們就不看臉就行 不看臉就好了 到底哪一餐 應該喫得像皇帝呢 認爲是早飯的 請舉手 認爲早餐應該喫成皇帝樣 二分之一的觀衆嘛 差不多 認爲中午飯 應該喫成皇帝的 請舉手 認爲晚上飯 應該喫成皇帝的 請舉手 受不了你不用舉了 我知道了 我知道是你 在早飯呢 還是在午飯 還是在晚飯呢 我們來問一下這位叔叔 叔叔您來作爲觀衆代表 回答一下這個問題 早晨起來要喫得像皇上似的 得要早晨起來喫相當飽 佔一天的總量的50% 早起得撐着 對 不乖 早起得撐着 對 中午好就行了 好一點 早上佔50%是吧 那中午呢 百分之 百分之三十 晚上呢 晚上就不喫了 喝點水就行了 哎呀叔叔餓呀 不喫餓呀 不會餓 我這是碰巧了 因爲我就是這麼着 每天早晨起來 我喫得多 您說說 這麼大的包子 我一頓喫了十六個 十六個 喫了十六個包子 還夠不着底兒有點 我又喫了兩個生薑肉 喝了一碗小米粥 得了再找把撒雞蛋吧 可是中午呢 照喫 晚上不喫 我晚上不喫飯 已經堅持了將近十年了 所以正好跟那個什麼 午後不食啊 碰了 就跟那個老師講的是 吻合了是吧 對 那您本身有糖尿病嗎 我本身有糖尿病 可是就這麼着呢 糖尿病控制得挺好 基本上控制血糖 七個以下 七個左右 就是餐後兩小時血糖 十一二個 有時十個 受益挺大的 時間長才知道這樣 有這麼大好處嗎 今天一聽就覺得我做對了 是不是 真好 養成習慣了 最後我們家 包括我們這親屬聚會 都遷就我 錯開晚上 晚上不聚 要喫喫中午 弄個東坡肘子 要是把拉我兩口就下去 胃口也挺好的 但是就是因爲喫的聰明 所以咱們這個血糖 控制得還不錯 必須給這個病人點個贊 點贊 鼓掌 掌聲鼓勵一下 不僅要點贊 我們還要代表欄目組 給我們這位叔叔送一份禮物 送給我們叔叔一份禮物 本節目禮品由 親和人體更易吸收的 極致A2牛奶特別提供 極致A2牛奶送家人送朋友 給他們極致的關懷與呵護 謝謝叔叔 以後早飯喝牛奶 來 我們這個叔叔還挺厲害的 十年不喫晚飯 實際上我們一開始談到的 就是下午三點以後不進餐 實際上他基本上做到了 因爲他支持早餐和中餐 但是我們絕大部分人 這是對生活習慣的巨大改變 對 是難以堅持的 你剛纔說得非常好 就是不能堅持的 我們不予推薦 因爲這位病人特別有毅力 並不是所有的人 在這方面都這麼有毅力 是 那麼我們退一步 就是六點以前去進餐 那麼剛纔很多人做的選擇是對的 我們一天三餐應該怎麼喫 我們鼓勵的是 早餐攝入一半的熱卡 還真是百分之五十 百分之五十 這個是推薦的 而且早餐不僅要喫主食 像他剛纔說的 光喫主食這個方法是不可取的 我們早餐應該喫的也有肉 應該喫的也有菜 就是有蛋白質 有脂肪 有碳水化合物 該有都得有 還有蔬菜 那麼早餐要喫到 全天煮熱量的百分之五十 所以早餐本身不光是 喫飽的問題 早餐也要喫好 而且要喫到全天熱卡的一半 中餐我們也要喫好 但是中餐所佔的熱卡 要佔到全天的百分之三十 中餐百分之三十 那麼我們晚餐的話 最好在六點以前 攝入全天熱卡的百分之二十 五 三 二 這樣的比例 我不都是一百一百一百嗎 他剛纔你沒看 叫他選擇哪一餐喫得像皇上 他都在舉手 對啊 他三餐都當皇上 我也真的是屬於這種 每一餐都得喫皇上一樣 舒服 開心 但我今天認識到了 其實不能這麼喫了 而且還有一點 每一餐都要讓食物 豐富和多樣化 每一餐都要喫成混合餐 都要含有肉 蛋白質 脂肪 蔬菜 還有碳水化合物 實際上我們北京地區的肥胖 發生率是高的 其中一個非常重要的原因 是大家早餐喫得很簡單 中餐有很多人 就是在單位裏面對付一下 晚上 晚餐回去 一家人聚在一起 來一頓大餐 對 這就是最重要的原因 爲什麼北京地區的肥胖率高 都怪你 其中一個原因 就是因爲我們晚餐的熱卡 攝入太多 對 調整一下 一日三餐的分配的比例 然後如果我們的觀衆 沒有記住的話 早上喫大餐 以及拿出手機 掃描屏幕下方的二維碼 來關注一下 亞商堂的微信公衆賬號 輸入熱卡比例 就知道了 早飯佔多少 午飯多少 晚飯多少 好了 早上50% 中午30% 晚上20% 第一口吃什麼呢 來 我就不信還是喫泳池 來 上道具 來 這個道具我給取了個名字 叫什麼 大嘴喫八方 這個 這幾顆牙上面還有編號 這不是說哪顆長了曲齒 是要說一個很關鍵的問題 到底第一口吃什麼 這也是我們從開頭 保持到現在的一個懸念 就是剛纔叔叔 透露給我們的一個小祕密 不加藥 也不換藥 喫的東西也不變 但是就是喫的順序有講究 第一口吃什麼 受不了什麼 有很多喫的 是 來 你選一選 第一口吃什麼 我就我來吧 你就按照你自己 我的喫飯習慣走 紅燒牛肉 第二個 大蝦燉湯 麻婆豆腐 這個不行 大蝦 大哥 他是喫多了以後腦子也不好使 這不有一二三四五嗎 是啊 這是我喫飯的順序 這些就是我第一口 都要喫掉的 我會先喫這些 這多大一口 然後混一些 和一點飯 然後這個 這 就扔出去吧 這就點吧點吧吧 最後裝飾一下 行了 好了 什麼叫最後塞牙縫 這對嗎 我是這麼喫的 你看我幹嘛 我是覺得這個有問題 郭老師 這行嗎這個 這種喫的方法就是 如果是糖漿病病人 非常容易出現腸後血糖升高 而且這樣喫還非常容易長胖 好 你證明了這一點 我一直都擔心 那個釦子繃出來 打到觀衆你知道嗎 緩解一下他的壓力 透透氣 這麼喫肯定是不行的 郭老師 我喫飯是這樣 所以今天 聽了郭老師講完了 以後我覺得我要有一個 重新的認識 我要學一學習到底怎麼喫 泳制他都喫濃濃瘦了 我也要瘦 好了 你再結合這個 要不然再選一下 那我再改一改 你再改 我再給你一次機會 那這個菜肯定第一口 還是得有點飯呢 對吧 有一點素的麻婆豆腐 第二口吃個肉可以吧 對 那第三口吃點魚 這第四口吃點菜 第五口吃點菜 平均點 這真行了嗎 沒有達到那個點上 有一個絕招 今天郭老師帶了一個絕招 絕招 我說你沒有達到點上 就是因爲那個絕招 你沒有呈現出來 有一個關鍵步驟 我們大屏幕揭曉一下 好不好 得讓我看看這個 來 我們來看看 郭老師帶來的絕招是什麼 專業老人鞋認準足力健 本節目由足力健老人鞋 獨家冠名播出 足力健羊毛鞋新款上市 精選歐洲柔性羊毛 穿上出門不動腳 溫暖舒適過寒冬 逾品高方健康常伴 不同體質不同養生方法 想知道自己體質 請撥打屏幕電話 前100名專家一對一 免費爲您變體質 北京衛視養生堂合作伙伴圍 養心用好藥 百年一安寧的一安寧丸 本欄目指定產品 廣育遠歸零疾酒 每天一杯延緩衰老抗疲勞 我們來看看 郭老師帶來的絕招是什麼 米飯啊 米飯 受不了 米飯拿出來吧 不是 這 手進不去 手怎麼了 手略微有點 這個板做得窄了點 你再使勁 你躲開我試一下 不是可以把整個手臂塞進去吧 給 碳水化合物一定要最後喫 我們請郭老師講一下這個道理 實際上我們今天的順序 和我們是否肥胖 對我們的血脂 以及血糖影響非常非常大 很關鍵 對 我們一開始有兩位患者 他們是夫妻糖尿病 我們有一個上一次 咱們做過一期節目 叫夫妻共患糖尿病 對 這個夫妻糖尿病 當然這裏面的原因非常複雜了 其中有一個生活方式 相互影響很重要 當然還有可能 有相同的腸道菌羣 相同的喜怒哀樂 相同的作息方式 都可能有影響 這個我們不談 我們就談他們夫妻二人 改變進餐以後 你一開始 他給咱們展示的那種血糖 是明顯地改善 這就說明他進餐的順序 食物的順序特別特別重要 所以像受不了喫的是 先喫飯和肉 這樣喫着香 這個方法是不可取的 不可取 我們對於減重的人 尤其是對於糖尿病病人 碳水化合物或者叫主食 一定要最後喫 我們有對照組嗎 有沒有做過相應的實驗 來看大屏幕 真的是做了實驗的 不是說我們一拍腦門說 最後喫就是最後喫 這兩個圖 我們看到兩條線 第一個 紅顏色的是先喫碳水化合物的 藍顏色的是後喫碳水化合物的 就是月月反覆給我們強調的 最後喫的是主食和碳水化合物 你會看到這個血糖的變化 先喫主食的 先喫碳水化合物的 它的血糖是陡然升高 但是你如果說是 後喫碳水化合物的 也就是後喫主食的 你會看到它的血糖的 上升比較平緩 而且最高值也相對理想 這個口說無憑 這有真正的做過實驗的 這樣的數據擺在這了 混着喫是不是也不行 像剛纔受不了說了 我這個來點蓋飯 混着喫是不是也不行 那麼這個是混合喫的 這我們又看一種情況 先喫碳水化合物 就是先喫主食的 黃顏色是這條線 後喫碳水化合物的是 紅色的這條線 而混着喫的 就是我們剛纔受不了的那種 也不咋地 它就是受不了 它略有降低 但是血糖依然很高 明白了 所以還是你強調那句話 分開 後喫主食 後喫碳水化合物 後喫 就是說到這個後喫 給拆開 這個事說難不難 說簡單也不簡單 因爲 這個中國它好喫的 對 中國這飲食 它就包在一起 首先得先說那大包子 我給你準備了 我們準備了 來 道具老師 來 我把我們準備的 這個主食拿上來 我們看看怎麼拆分 受不了 你是不是想說這個 對 這就是咱中國飲食 真的是其樂無窮 對 這首先我就說這大包子 到底怎麼分 這餃子 我知道了 像那個時候早上起來 16個包子 我們先喫餡 最後喫皮 我們就把它分開 把那個什麼燒餅卷什麼 對 燒餅 大餅 這個大餅卷一切 我管這一點 大餅卷一切 一切都先喫 餅最後喫 對吧 這個驢肉火燒 驢肉火燒 驢肉扣出來 夾那個燒餅最後喫 是吧 是這意思吧 郭老師 我們就是這麼的極端 不是這個意思 我們一般是這樣 進餐的時間 最好是先喝湯 喝湯了以後 讓我們的胃出一個充盈狀態 你容易有一個飽的感覺 先喝水飽唄 是這個意思 然後呢 你要是帶客 或者你請客 你就先給他上湯 人家會罵我吧 好 但是你省錢 說的也是 這事對 回到這個主題 先喝點湯 讓這個胃醒了 然後再開始喫 這個先喝湯以後 我們的胃出一個充盈狀態 容易有一個飽的感覺 緊接着喫蔬菜 青菜 對 喫完青菜以後 我們可以喫肉菜 喫完肉菜以後 我們再喫主食 這都算是最後喫的是嗎 這些的話 實際上 你比如說咱們說包子 在中國人很喜歡喫包子餃子 包括你喜歡喫的什麼驢肉火燒 這些我都喜歡喫 全喜歡喫 還有這個卷一切 對 大餅卷一切 一般是這樣 我們既是喫這種的 這一定程度上算是主食 但是它裏面也有肉 它又是一個混合產 我們剛纔看了 光喫混合產 獲益不大 也不行 就是說是主食和肉菜一起喫 獲益不大 怎麼獲益呢 剛纔說了 我們還是要先喝湯 你即使是喫包子在家裏 最好先有一點蔬菜和別的菜 進餐順序 把包子這一類的放在最後 還是放在最後 混合產放在前面喫 我們的血糖改善和體重改善 血脂改善 益處不大 只有放到最後喫主食 我們的獲益才大 明白了 你先喫點青菜 喝點湯 喫點別的肉菜 最後喫這個 還有碳水化合物的食物 就比如說早晨喫早點 我們先喝豆漿 喝 當然就點鹹菜 也別就鹹菜 好好好 就點青菜 我們要第一眼已知 喫點青菜 儘量把早餐搞複雜一點 對 就是先喝點豆漿 喝點牛奶 然後來點水煮的青菜 喫個雞蛋 最後再喫個包子 就是甭管是包子還是餃子 還是大餅卷 一切通通算主食 都放到最後 我們大屏幕上重要的是 說三遍 最後喫碳水 這全是碳水 都是放在進餐的 最後一道程序 我們也是專門地拍攝了 一開始上來那對夫妻 拍了他們的喫飯順序 我們看看人家在家是怎麼喫的 您這麼喫飯習慣嗎 剛開始不太習慣 現在好一點了 就老想去碰碰米飯是不是 對 今天是飯和菜都一塊喫 還有湯 都一塊喝 還有湯都一塊喝 那今天是怎麼 先喝個湯 先喫菜的主食 就喫不了多少了 肚子就有點填飽了 那您今天米飯能喫得了嗎 您兩位一塊 喫不了 這一盆喫不了 原來這小盆米飯 兩個人能喫一多半 現在都能喫一小半 現在就這點米飯就夠了是吧 對 現在其實喫飯都 都可喫了 都好喫了 感覺可能是7點多 來問一下 這個叔叔阿姨 堅持這種喫飯順序多長時間了 三四天了 三四天就已經有這麼明顯的改變了 這個效果挺明顯的 是吧 是不是一開始也沒有想到 沒有 未來的日子 醫生老告訴我們少喫多餐 沒告訴我們最後喫碳水化合物 在自己的生活當中做出了改變 三四天的時間就發現了數據 這麼大的變化 一定要堅持 掌聲鼓勵一下叔叔阿姨 謝謝 謝謝叔叔阿姨送給您一份禮物 由北京衛視亞生堂行業 獨家戰略合作伙伴 泰凱爾品高方提供的紅曲草本糕 現在撥打屏幕電話 前100名的觀衆專家 可以一對一免費爲您變體質 謝謝叔叔 謝謝阿姨 謝謝兩位 謝謝 來 送給您 謝謝 雖然我們說把糖尿病給喫回去 這個說法可能聽起來說 它是真的還是假的 但是我們看到了數據 實際上我們想說的呢 通過飲食的改變 把糖尿病喫回去 就是把糖尿病患者的高血糖 適度降低 有些人呢 我們通過生活方式的改變 通過進餐順序的改變 和進餐方式的改變 他的降糖尿是可以有所減少 繼續達到良好的血糖控制 真的嗎 確實是如此 那我們就希望相應的科學研究 臨牀研究能夠更加深入一些 能夠以後真的可以通過 生活方式的管理 讓病人喫藥越喫越少 但是血糖控制的越來越好 講到這裏呢 大橙子 對 給你一個這個 這個也不是白給你的 是爲了幫助你平穩血糖 手機掃描屏幕下方的二維碼 來關注一下 《養生堂》的微信公衆賬號 跟全國億萬觀衆一塊 關注健康 關注《養生堂》 給你一個這個 這個也不是白給你的 是爲了幫助你平穩血糖 這個橙子呢 你可以帶回去喫 但是呢稍後節目當中呢 我們做了一道美食 跟這個有點像 有點像 對 也能夠幫助大家平穩血糖 到底是什麼呢 進入到 脂肪酸均衡的專利好油 金龍魚一比一比一 冠名播出的《養生廚房》 謝謝《受不了》 謝謝 郭老師 林同學 我們再見 謝謝 剛纔呢郭主任 跟我們大家介紹了 這個糖尿病的可怕 所以我們在日常生活當中 一定要注意控制好 自己的血糖 聽說今天的任老師 就給我們大家帶來了一個 特別好的東西 可以幫助我們很好的 控制我們的血糖 幫助我們降糖 是什麼東西啊任老師 它呢去了皮之後 是紅顏色的 可以說是一個紅火的菜 然後糖尿病病人呢 它的胰島素功能是降低了 需要一個激活劑去激活它 然後這種蔬菜裏面呢 還有一種胰島素的激活劑 也就是葛元素 一個富含葛元素 紅色的菜 想知道答案的話 您可以掃描屏幕下方的二維碼 然後輸入關鍵詞 紅火的菜 然後提前來獲知答案了 到底是什麼 很好奇 除了這個紅火的菜 還有什麼推薦嗎 另外我還帶來一個豆子 這個豆子呢 也含有少量的葛元素 然後呢這個也是 待會兒再和大家講 好 一個紅火的菜 一個豆子 幫助我們很好的 控糖降糖 我們期待着 先看我們大廚呢 炒着胡蘿蔔了 您今天要做什麼 今天呢給大家帶來的美食 特別神奇 我會用毛巾呢 給您做一道麪食 叫做內有乾坤菊 從來沒聽說過 用毛巾來做菜的 那一會兒給您見證一下 好不好 今天呢我還特別用了 任老師推薦的食材呢 給它做餡 用任老師推薦的食材 這個汁呢 和着面 可以說呢講究特別鮮美 清香宜人 那太棒了 那首先我們第一步要做什麼 你看胡蘿蔔已經炒好了 接下來我切點裏脊 切成小丁就可以了 您雖然在切着裏脊 但是我現在腦海裏還在想 一塊毛巾 是怎麼做成 橘子形狀的美食的 那這個一會兒 我們好好來學一學 那首先我要問一下 今天可以幫助我們 控糖 降糖的一個美食 其中是豆子是嗎 對 這種豆子呢 它呢除了含有少量的鋼之外 含有豐富的膳食纖維 對於控血糖也非常好 這個豆子呢就是青豆 那清合人體更易吸收的 極致A2牛奶 溫馨提示您啊 這個青豆 富含鋼和膳食纖維 可以幫助我們 更好的控制血糖 好 李大廚您那邊怎麼樣 那麼我所有食材已經準備完了 接下來呢 我就來烹飪這個餡兒 我們鍋中加入少量的底油 油不需要太熱的時候呢 我們把裏脊放進去 這樣呢容易把它炒開 這個時候呢 往裏來點蔥姜增加味兒 接下來我會用到 任老師的食材了 看一下 一碗紅色的汁兒 這就是紅果的菜它的汁兒 對 我們烹進兩勺 那麼今天呢 我會用兩邊這個汁兒 知道爲什麼嗎 第一邊汁兒呢 是讓它特別的鮮嫩 可見啊 不光這個食材啊 特別養生 特別健康 可以幫我們更好的控糖 它的汁兒也很健康 那任老師您再給我們介紹介紹 這個紅果的菜吧 剛纔說了 各元素很好 可以控制血糖 這個汁兒裏面呢 還有一個很大的好處 就是它富含有硝酸鹽 不是我們經常說的 那個亞硝酸鹽 那是有害的 那這個硝酸鹽呢 在我們的體內 可以轉換成 胰氧化氮 胰氧化氮在血管裏面 就可以起到擴張血管 對於預防高血壓的作用 是非常好的 哦 就是這個紅果的菜 不光對我們的血糖很好 還對我們的血管也很好 究竟是什麼 您可以掃描屏幕下方的二維碼 然後輸入關鍵詞 紅果的菜 就知道答案了 好 我發現這個肉哈 就是香味已經出來了 這個時候咱們得調個味兒 好 來點生抽一勺 再來一勺的醬油 增加一下顏色 我們把剛纔任老師說的 什麼 青豆放進去 泡好的胡蘿蔔 海椒粒撒進去 這個時候我再下第二個汁 這是爲什麼呀 這個是讓它的香味 增加的濃郁 收一下汁 當我們的汁 已經被饅頭還有食材 收裹住的時候呢 我們就可以關火了 好 我們把它盛出來 接下來就是見證奇蹟的時刻 我會用一塊毛巾 給您變出一個橘子來 看我們面已經提前和好了 我們今天用的比例是 500克的麪粉 放了5克的酵母 還有250克 任老師推薦的 紅紅火火的蔬菜汁 所以我們看到這個麪糰 那麼紅 開始包起來了 好 一樣是目不轉睛地 盯着賈老師的手 暫時看不出有任何 和我們包包子的區別 一樣就是包包子 把它捏起來 這個時候 神奇的毛巾就要上場了 這個毛巾您一定要記住了 一定要用水給浸溼 防止麪粉與毛巾粘連 我們把它蓋在這上邊 很簡單 用手 一鑽 太像變魔術了這手法 這個時候把它打開 看上面這紋路沒有 所以我們用毛巾的巧妙之處是 讓毛巾的這些絲狀 讓它形成橘子的一些坑坑窪窪 形成那個橘子那個紋路 確實紋路出來了 可是還是不太像橘子 我這還準備了橘子的汁液 但是這個汁液是不能喫的 我們後邊做一個裝飾物 把它給插上 而且是結在汁頭的新鮮的橘子 但是顏色還差點 但是它經過蒸了以後 涼化以後 它會變成微微的淡黃色 和我們橘子的外表 真的真的很像 一定要保持大火蒸制20分鐘 我們這道橘子就可以做好了 我們先期待着 這個紅色的橘子 又會不會變成金黃色的橘子呢 但是琪琪我想問一下 因爲我們還不知道 那個紅火的菜 我們今天用到它的汁 可以幫助我們很好控糖的 那個蔬菜到底是什麼 甜蜜之前 我還要說它的一個好處 就是它含有豐富的礦物質 補充礦物質 可以提高我們的免疫力 像現在天氣冷了 很多老年人出現感冒發燒這些症狀 如果我們補充了這種食材 可以有助於我們提升免疫力 減少這些症狀發生 到底是什麼呢 它就是甜菜 也叫紅菜頭 這裏提醒糖尿病患者一句 就是我們喫的時候 儘量先喫餡兒 然後再喫皮兒 這樣對於您控制血糖會非常好 哦 這點很關鍵 我看我們的這個橘子 好像顏色有變化了 好 那我們就出鍋了 把我洗乾淨的汁子插上去 我知道了 這樣一下子加了汁子 就化聾點睛了 而且關鍵我們是用紅菜頭 它可以幫我們很好地控制血糖