燜羊肉，千萬不要直接燉，牢記三放三不放，廣東羊肉煲的做法不腥不羶，廣式燒羊肉為甚麼會原滋原味？羊肉需不需要泡水，需不需要焯水呢？燒羊肉的燜醬如何調製，羊肉怎麼燉才最有營養，腐竹羊肉煲皮酥肉爛味道好！

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Uploaded: 2024-11-01T08:07:35.611Z
Duration: 8 min 5 s
Channel: 大厨阿斗 Chef Adoou
Description: 燜羊肉，千萬不要直接燉，牢記三放三不放，廣東羊肉煲的做法不腥不羶，廣式燒羊肉為甚麼會原滋原味？羊肉需不需要泡水，需不需要焯水呢？燒羊肉的燜醬如何調製，羊肉怎麼燉才最有營養，腐竹羊肉煲皮酥肉爛味道好！