명절 가지전 제발 물컹하게 부치지 마세요! 식을수록 쫀~득👍 이거 알면 10배 맛있어집니다!!💯 평생 써먹는 명절전 요리 만드는법.🥇 오징어가지전 맛있게 만드는법. 가지전 오징어전

🔔 오징어가지전. (1T=밥숟가락)
가지 1개 (180g), 오징어 1마리, 물 100ml, 청양고추 1개 (생략가능), 홍고추 1개 (생략가능), 파 1개 (35g), 다진 마늘 1T (생략가능), 고운 소금 ¼T, 국간장 1T, 메밀부침가루 듬뿍 3T (100g), 식용유.

✨ 오징어가지전. (자세한 레시피는 영상을 참고하세요.)
1. 오징어에 끓는 물 붓고 20초 놓아둔다. 물에서 건져낸다.
2. 오징어, 가지, 청양고추, 홍고추, 파 썬다.
3. 믹서에 가지, 물 100ml 넣고 갈아서 준비한다.
4. 가지, 다진 마늘 1T, 고운 소금 1/4T, 국간장 1T, 메밀부침가루 듬뿍 3T (100g), 오징어, 청양고추, 홍고추, 파 넣고 섞는다.
5. 팬에 식용유 두르고 반죽 올려 익힌다.

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