復原古代美食蟹釀橙宴請我的三位食客 I Tried Cooking A Recipe 🦀️+🍊 From Song Dynasty & Treated My Three Guests | 小豆蔻兒

其實很早以前呢 做過一個古代美食復原系列 復原了《紅樓夢》裏的且想 就是這個東西 幻象和味道我們散且不齊 就我煸鍋這件事情 大概被笑了半年 所以我就 棄根了 但 今時不同往日 今天我要重新開啓我的 古代美食之旅 尋找千年前的美味 讓你們的味蕾感受 大中華的博大精深 也許吧 那麼 今天要給大家帶來的 古代美食是什麼呢 是在這本《山家親貢》上 看到的 先不告訴你們是什麼 我們先來看一下 今天準備的食材 讓你們來猜猜看 我要做什麼 今天我們要做的呢 就是 蟹釀橙 橙用黃薯打着 結頂 下不到 看我這個刀工 nice 在萬里壤 把裏面的果肉挖出來 我們拿出一個 小豬沛奇的勺子 現在家裏沒有別的勺子了 這個挖出來得半年吧 留少葉 汁水沒了 我們待會倒點橙汁進去 應該可以用 用刀快多了 哇 我這個用刀的方法就是 太熟練了 你已經很薄了 大廚 請你搞搞清楚 你是今天的食客 快了快了 我們快挖好了 差不多了吧 有種勉強的微笑是怎麼回事 這個 不要隨便打 要宴請 四個人 我現在已經是 做四人大宴的大廚了 繼續再切三個橙子 將 四個小橙子就挖好了 在挖橙子之前呢 我們先在鍋裏蒸15分鐘 放三四個 我們做四個橙子 爲什麼放回去 可能我數學不大好吧 科普一個漢字 用的器具底下有很多小孔 可以用酒醋水蒸熟 所以我得先 是要放 酒和醋和水 就是 不是 我 不行我們一定要按照這個古書上 再來說 將 現在開香檳 黃酒 我手開始抖了 等會看 像食堂阿姨的手 再放黃酒 多少 就放多少 nice 我們現在 剛剛有人計時嗎 你倒酒了兄弟 我覺得 火應該就熟了 我感覺我在 敷美容 敬禮 毛孔不要打開 給我拿張面膜 跟他們過去 現在讓我們一起把 這個螃蟹 現在我們要把肉 全部挖出 真的很少 它們能裝滿這四個橙子 一毫米的蟹肉 我們要珍惜 我可以以蟹剝蟹 我真的是太厲害了 你看勞動人民的智慧 怎麼在生活中實踐出來的 還是沒挖出什麼東西 小豬配鞋 給點力 小豬配鞋 完了完了 我覺得你們會喫到蟹殼 怎麼辦 蟹殼是有營養的吧 有蛋白質根部吧 沒問題的吧 我好像現在就直接 一口把它們喫掉 這是一盤 剛剛挖出來的果肉 這是我們的 四個橙子的小碗 現在我們 把蟹肉和橙子的肉 分別放四個橙子小碗裏 一邊弄一邊 有口水 我們四個都三個 四個 我們四個人 你不喫嗎 你休想逃過一劫 不是你休想 逃過這個 淘鐵瞬間 我怎麼一不小心 把行李放出來了 放好 這個蟹肉 就是這樣子的 橙汁和橙的果肉 也放進去了 這塊果肉好大 感覺這一顆 要多一點果肉 因爲挖的太乾淨了 太多了吧 這一顆就是你喫的 我給你多加一點 這一顆就是小少爺喫的 我跟你們說 來 再給你點汁 好 現在我們 把這四個橙子都做好了 給大家看一下 就是這樣子的 現在我們把它蓋上 一個小蓋 有沒有很可愛 蓋上小蓋 像一個完整的橙子一樣 我們就把它放到蒸籠裏 再去蒸一次 對不對 哇 我們還要少許的鹽和醋 注意手法 非常漂亮的一個反應 只能喫我的東西 誰再別想逃 啊 我覺得我手 我還沒有抖得這麼厲害過 做菜是這麼可怕的事情嗎 好了 現在我們蓋上 可以開始 上鍋蒸了 我們把這個小橙子放進去 要站好 這個倒了我心都會碎了 我要穩穩的幸福 也行吧 據說我們這道菜 喫起來會 皇中通禮 美在其中 暢魚四肢 美之至炎 我們待會就讓我們的 三位客人來嘗一下 是不是有這種感覺 小橙子們在蒸桑拿 我現在準備我的擺盤 你們知道我有多專業嗎 你心裏一定跟你們說 這是什麼 等我 沒事 茶水人絕不認輸 哪怕用把 布料錦囊 我都要把這花剪下來 剪掉 哦 剪枝好用 是不是 古人世界的時候呢 經常都要賞菊啊 用菊花賞菊 給你們看看我的成品 他們來喫了 將我的一號賓客 請食用我的 米其林限量橙 特香味先從開始 看起來就 真的像寶寶 它看起來像個寶寶 行吧 香 來你們聞一聞 嗯 菊花的香味 那是我旁邊配菜的感覺 好 現在你要喫了 我很期待 因爲我自己都不知道 什麼味道 我剛纔手一抖 也不知道鹽和醋放了多少 你現在什麼心情 雖然很想嘗試一下 但是又有點膽怯 但是生活所迫 又不得不喫 好 那你先喫一口 你要把那個蟹肉 和那個橙 放在一起 你要攪拌蟹肉在底下 對 攪拌在一起 嗯 哇 哎 是不是好喫 有輪椅了嗎 你們知道前段時間 特別流行的 香蕉加紅棗嗎 絕對比香蕉加紅棗 還可怕 哇 甜的 有這麼可怕 大家這已經上菜了 小陳請您品嚐 來 這只是一種獨特的酸類 試一下 手不要抖 挖到蟹肉 是不是挖得好辛苦的 哎 你怎麼不挑戰術 挑戰今天這一步來說 一飲而盡嗎 這個手勢 我喝喝這個東西 我本來以爲 它沒有什麼特殊的味道 因爲什麼調料都沒有加 我以爲就是橙子的味道 驚不驚喜 你第一萬 好喫嗎 哦 哇 這個東西真的 哇 這個東西感覺更火 比那個紅棗香蕉 更上檔 真的好輪迴 哈哈哈 來不及 哈哈哈 來來來 試了 加油 乾杯 很好喫 幹一起幹一起 幹一起 真的 我真的覺得它很像 我可以喫第二種 喫光它 啊 KO 下一次 我不會再浪費食材了 這些東西我決定 反發抖抖 我給大家真空包裝 就是給大家品一品這個 上頭的電壓 嚐嚐 你們回家微波爐 站起來時可以品到的 那視頻就到這裏 我是小豆寇 如果你喜歡我的視頻的話 可以點個關注 回覆與訂閱 都是可以的 好了 我們沒有下期視頻 再見了 拜拜 你要不要反思一下 這個啥也做錯了 爲什麼古代人覺得這麼好喫 味蕾有問題吧 那些年會按照書上來做的 古代人覺得這樣已經很好喫了 但是現代人口味就不一樣 你們現在現代人口味不行 你們沒有延續我們中華傳統美德 保持一種傳統的口味 我希望你們反思一下 好帥嗎 誰敢丟 誰敢走不出這個家門 我沒什麼商量 好了 我們可以喫外賣了