廣東特色美食豉汁蒸排骨,做法原來這麼簡單,豉香濃郁,太好吃了

大叔小厨房
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此時蒸排骨是廣東人的餐桌上
經常出現的一道家常菜
屎香濃鬱
做法也非常簡單
買了一斤排骨
我們先將它放入水中
泡上半個小時
泡出血水
接下來在碗中加入蒜末
薑末
然後潑上熱油
激發出香味
然後準備一袋這個池汁排骨醬
出江橋排是廣東的老品牌了
它都是大廚按比例調配好的
攪拌均勻就可以了
泡好的排骨清洗乾淨後放入大碗裡
然後將調好的醬汁倒在裡面
再加入一小勺澱粉
然後下手將它們抓拌均勻
抓勻後醃上15分鐘
盤子中鋪上一些土豆
將醃好的排骨均勻地鋪在土豆上面
放入蒸鍋上汽後大火蒸上20分鐘
時間到再撒上些小蔥花
美味即成
這樣一道屎香濃鬱的池汁蒸排骨就做好了
喜歡的朋友就收藏起來試試吧
