醬油雞腿 把醬油啊倒進雞腿里泡一泡，出鍋後呢就變成了大人小孩都搶著吃的美食 #醬油雞腿

你可能想不到,把醬油倒進雞腿裏泡一泡,出鍋後就變成了大人小孩都搶着喫的美食 前程不用加一滴水,煮出來連骨頭都是香的 一個電飯煲就能輕鬆搞定,真的很簡單,接下來看看我是怎麼做的吧 首先我們準備好三隻這種新鮮的大雞腿 來上一勺高度的白酒,擠出半個新鮮的檸檬汁 給它們做個按摩,去除掉那雞腿本身的土腥味 這裏大家記得一定要用這種新鮮的雞腿,它的肉質比較緊實,口感嫩滑 千萬不要用那種冰凍的雞腿,那樣做出來的口感差別真的非常的大 接着用滾燙的開水給它燙一下雞皮,這樣待會更容易上色 這個雞腿我們18一斤,不知道你們那邊能不能買得到 燙好雞皮之後我們把熱水倒掉 下面到了關鍵的步驟,碗里加一小勺的紅糖,五勺的生抽,半勺的老抽,一勺的蠔油 給它們攪拌均勻之後倒入雞腿中 再加上多一點的薑絲,戴上手套全部給它塗抹均勻 這個做法很多人不一定嘗試過,你要是記不住的話沒關係 可以點個小紅心收藏起來,這樣下次想喫不會做時可以隨時找得到我 封上保鮮膜放到冰箱裏醃製半個小時,讓雞腿充分的入味 這裏我們有條件的話可以把它泡久一點 接着在電飯煲裏放上切好的姜蒜和蔥段 這個時候我們把醃好的雞腿也放進去,這剩下的醃料可都是金黃 我們要一滴不剩的全部倒進去 這裏不需要加其他水了,然後蓋上蓋子按煮飯鍵煮30分鐘 這個雞腿的做法有很多種,不知道你喜歡的是哪一種 如果是你家鄉很有特色的做法的話,你也可以來評論區裏告訴我 這樣我也可以把它拍成視頻分享給大家 時間到了,我們打開蓋子 哇,真的太香了,隔壁小孩估計聞到都要饞哭了 等到雞腿稍稍放涼之後,我們戴上手套把它撕成小塊 看一看肉質非常的鮮嫩多汁 喫的時候你可一定要忍住口水了 這樣做的醬油手撕雞皮脆又嫩,鹹香入味 喫起來真的特別過癮,一點也不油膩 鹹味了也給自家的小孩安排起來嘗一嘗吧 最後別忘了給我點個贊加個關注哦