大家好,歡迎來到《松風水月》齋食頻道,我是Susan。今天與大家分享一道簡單、易做的家常齋菜《虎皮青椒》。1、食材:青椒、老乾媽、姜2、營養小知識:青椒營養豐富,含有豐富的維生素C,維生素B、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等礦物質含量,具有緩解疼痛、健胃消食等功效。青椒能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。中醫認為青椒有溫中下氣、散寒除溼的作用。