Món gỏi vịt miền Bắc ngon bởi nước trộn hoàn hảo dành riêng cho món gỏi vịt nấu đúng bước

Chào mọi người! Món vịt salad là một món ăn mà nhiều người yêu thích bởi vì nó thực sự ngon Tôi đã chia sẻ với bạn một video về cách làm cho món salad vịt được yêu thích bởi nhiều người và đã được chấp thuận bởi người Bắc Nam hôm nay, cho món vịt, Tôi sẽ có một công thức khác phù hợp hơn cho vịt. Công thức để làm món salad vịt này thực sự đặc biệt và ngon. Trước hết, tôi sẽ chia sẻ với bạn cách làm một số loại rau salad Tôi sẽ sử dụng băng để ngâm một quả hành tây cắt mỏng để làm cho hương vị của hành tây ít hơn Sau khi cắt nó rất mỏng chúng ta sẽ ngâm hành tây này với 300g nước lạnh và 200g băng mà tôi đã để lại cho nó đóng băng Khi băng tan, nó có nghĩa là hành tây sẽ không chỉ loại bỏ lõi của hành tây mà còn làm cho hành tây cứng hơn, giòn hơn và rõ ràng hơn Khi băng tan, tôi sẽ lấy nó ra và rửa sạch. Vì tôi đã ngâm nó để màu sắc rõ ràng hơn. Giờ tôi sẽ ngâm bắp cải cắt mỏng với 400g nước lạnh và 200g băng mà tôi còn lại Khi băng tan chảy nó có nghĩa là hành tây sẽ không chỉ loại bỏ lõi của hành tây mà còn làm cho hành tây cứng hơn Khi băng tan, tôi sẽ lấy nó ra và rửa sạch nó để hành tây không chỉ loại bỏ lõi của hành tây mà còn làm cho hành tây cứng hơn, giòn hơn Khi băng tan, tôi sẽ lấy nó ra tôi ngâm bắp cải cắt mỏng với 400g nước lạnh và 200g băng và một số thành phần như 7g muối biển Hãy nhớ sử dụng muối biển tiếp theo là 25g giấm hoặc 25ml 1 muỗng cà phê nước sốt cá nước sốt cá bất kỳ nước sốt cá là tốt nhưng tôi sử dụng nước sốt cá ở đây và nó là khá mạnh mẽ 40% Tiếp theo là 60g đường. Bây giờ tôi sẽ đặt nó trên lò với nhiệt thấp và khuấy lẫn tốt để đảm bảo rằng đường và muối hòa tan và nó không bị cháy. ở đáy chảo Khi đường muối hòa tan Chúng ta sẽ thêm một thành phần rất đặc biệt Đây là nước ép gừng Tôi có gừng nhỏ và tôi sẽ ép để cho nước Nước ép gừng này tương đương với khoảng 1 muỗng canh nước ép gừng này rất quan trọng vì vậy đừng bỏ qua nó Chúng ta tiếp tục xoa cho đến khi nước sôi rồi chúng ta có thể tắt lò nướng không cần phải sôi và chúng ta sẽ để nó bên cạnh nó để mát xuống Khi nó mát xuống chúng ta sẽ đặt nó trong một bát và chúng ta đặt tỏi xay và ớt xay Tùy thuộc vào độ cay bạn có thể điều chỉnh Đây tôi đặt 1,2 muỗng cà phê ớt xay nhưng ớt này không quá cay và 1 muỗng cà phê tỏi xay Sau khi chuẩn bị tôi sẽ đặt tất cả các thành phần trong một bát sạch và tôi sẽ trộn đầu tiên tôi trộn bắp cải với hành tây tôi sẽ trộn hành tây để hành tây được đầy đủ và thậm chí với bắp cải Tiếp theo là cà rốt. Tôi đã cắt rồi. 120 gram cà rốt và cắt thành dải càng mỏng càng tốt dải càng nhỏ, mềm và dễ ăn Tôi sẽ làm tương tự Tôi sẽ trộn tốt để bắp cải trộn tốt với bắp cải và hành tây để tôi có một màu sắc đẹp và khi tôi ăn tôi có tất cả các thành phần trộn lại với nhau nó sẽ ngon hơn Một tay tôi đeo găng tay và một tay tôi cầm đũa ăn Tôi lắc nó như thế này nó sẽ dễ dàng hơn Tiếp theo để làm cho màu sắc đẹp hơn tôi sẽ đặt 50 gram bắp cải tím tôi đã cắt rất mỏng nó có vỏ chúng ta có thể sử dụng vỏ để vỏ hoặc chúng ta có thể cắt tay của chúng tôi Tôi sẽ trộn tốt để màu sắc của bắp cải tím được phân phối đều tôi nghĩ rằng nó sẽ được bắt mắt hơn và đây là dứa bạn có thể chọn tùy thuộc nhưng để phù hợp sẽ có 3 loại mỗi loại 10 gram đó là nhân sâm húng và húng tôi cắt khoảng 1 cm dài khoảng 2 cm trước khi thêm dứa tôi sẽ thêm nước chuẩn bị và để nó mát tôi sẽ trộn tốt bởi vì thêm dứa làm cho nó dễ dàng để phá vỡ sau khi trộn tốt tôi sẽ thêm dứa phần này chúng tôi trộn một chút Nó sẽ ngâm nước sốt vào rau khi chúng ta ăn rau này sẽ ngon hơn khi trộn tốt tổng thời gian tôi trộn rau sau khi thêm nước sốt là khoảng 1,5 phút sau đó tôi thêm hỗn hợp dứa tốt và cuối cùng đây là thịt vịt tôi cắt thành 2 loại loại 1 được cắt nhỏ hơn và loại 1 được cắt mỏng hơn và lớn hơn bây giờ tôi sẽ trộn tất cả cùng nhau trộn tốt nhưng sau đó khi tôi đưa nó ra để hiển thị các mảnh tôi cắt mỏng và lớn tôi có thể chọn trông đẹp Nếu không thích thì tôi có thể chọn những mảnh nhỏ và dài. theo sở thích của mọi người sau khi trộn tốt tôi sẽ đặt nó lên một đĩa và thưởng thức mùi rất thơm này nước sốt rất phù hợp để ăn với vịt tôi chúc bạn thành công với món ăn này nhớ để thử ăn chắc chắn bạn sẽ thích bởi vì đây là hương vị của miền Bắc nhiều người ở miền Nam cũng như tôi chúc bạn thành công xin vui lòng đăng ký kênh như, chia sẻ, hỗ trợ tôi và nhấp vào chuông Cảm ơn bạn, gặp lại bạn trong video tiếp theo