鮮辣過癮的韭菜大草魚，團年吃魚，安逸得很。

今天是中國的新年，今天，我要教你一道特別的菜。 香辣可口的韭菜草魚。 新年一起喫飯很舒服。 先把姜切成薄片。 把韭菜切成塊。 把它放在盤子裏。 把草魚放在盤子裏。 用小刀切開它。 把它切成兩半。 用刀子把魚骨頭取出來。 然後取出魚骨。 魚骨和魚肉不能被移除。 剪掉寬的部分。 把它放在一個碗裏。 加入一些白葡萄酒以去除魚腥味。 魚很大。 有點鹹. 拌勻。 醃製兩分鐘。 兩分鐘後，用水沖洗。 沖洗兩次。 沖洗魚肉。 像這樣. 排水。 添加味精。 雞精. 加一個雞蛋。 加入一些芝麻油。 加入一些芝麻。 加入一些紅薯澱粉。 魚肉可能有點重。 加入一些菜籽油。 添加一些豬肉脂肪。 加入一些醃大蒜。 加入一些四川花椒。 加入一些薑片。 加入一些豆沙。 加入一些醃辣椒。 加入一些辣椒水。 加入一些八角茴香粉。 加入三勺水。 加一勺啤酒。 加入一些水以去除魚腥味。 煮兩分鐘。 拿出來. 加熱油。 當油是熱的 ， 把魚放進去。 把它炸成粉紅色。 煎到外面脆，裏面嫩。 一分鐘後拿出來。 加入湯。 添加魚。 季節它。 加入一勺鹽。 加入兩匙味精。 加入兩勺雞精。 加一些糖。 加一些醋。 煮五分鐘。 加入一些生薑。 加點辣椒。 加入一些細香蔥。 加入一些紅米。 添加一些顏色 韭菜炒魚就做好了。 這是盤子。 新年快樂. 祝你健康快樂。