牛腩100元4斤又降價了，買一點加番茄土豆燉，湯鮮肉爛簡單又好吃

今年的牛肉是真的便宜 像我手裏拿的這樣子的牛腩28塊錢一斤 新鮮的哈不是動貨 也不是國外進口的那一種 咱們今天來做一個 老少皆宜的牛腩 沒有辣椒的 先來切成大小均勻的坨坨 切的時候注意大小的話 儘量給它切來均勻一點 咱們燒的時候纔會成熟時間一致 一直都在說磨刀磨刀 好久都沒有磨了這個刀不是很快 再來準備上一個番茄 清洗乾淨過後來切一下 不用去皮就這樣頂刀切成小坨塊 反正的話就是儘量給它切來小塊一點 香料來一點八卦 大料白蔻香葉 桂皮白芷蔥結 薑片切好的牛肉冷水下鍋先焯一下水 丟一點姜蔥花雕酒 焯開過後打去這些浮沫 再煮三分鐘 等一會撈出來沖洗乾淨即可 另起鍋來點菜籽油 下焯好水的牛肉 先用大火快速的給它煸炒 牛肉燒油煸炒過後 把準備的香料全部都放進去 全部都炒香過後 先給它漏出來 油留在鍋裏 把番茄放下去炒一下 來一勺鹽 加鹽的話更容易把這個番茄炒翻沙 番茄全部都炒成這樣子 翻沙過後給它加水 緊接着把炒好的牛肉也放進去 先把底味給它調起 鹽胡椒粉 燒開過後先給它轉入高壓鍋裏面 蓋上蓋子上汽後用小火壓12分鐘就行 趁這個時候我們來削上幾個番茄哈 也可以燙 我的話比較喜歡用刀削 燙了的話它表皮這層有點啪 感覺沒那麼滿意 其實味道是一樣的不會影響的 番茄洗乾淨後來切一下 切成大塊大塊的 再來切上一個土豆哈 同樣的大塊大塊的 壓好的牛肉給它倒回鍋裏面 把裏面的這些姜蔥都夾出來不要 先下入土豆坨坨 來一點雞精 繼續用小火先燒15分鐘 把土豆燒趴 土豆的時間已經燒來差不多了 這下把番茄放進去 嘗一下看湯汁的鹽味夠不夠 非常的合適 繼續再給它燉夠8分鐘左右 番茄的時間也燉來差不多了 這下咱們關火出鍋就行 這個湯汁拿來拌麪都超級的好喫哈 最後給它撒上一點性感的蔥花 美味繼承 咱們今天的番茄土豆燒牛腩就做好了 蒸制燒出來的牛肉 特別的耙爛並且滋滋入味 整道菜的話帶着一點番茄的甜酸 口感非常的好 老少皆寧 營養健康 喜歡的朋友可以收藏着 有時間的時候試着搞一下 無論是下飯也好拌麪也好 都超級的好喫 不喜歡的就只有免費看完撒鍋了 嗯好久好久沒喫這個了 喫這個好粉 番茄粉的嗎 番茄粉的很超級番茄 真是番茄粉的 他說的是番茄粉 番茄粉刷的番茄的 嗯 就這個安逸吧 就是有點燙 這個牛肉多少錢嘛 這個牛肉 還少了啊 嗯50塊呢 兩斤啊牛腩 28一斤啊 哎呀 平常有問題哦 沒得問題的 老哥 講一下 我感覺這裏沒有兩斤牛腩啊 哪裏就沒有兩斤啊 這麼多菜 28一斤 55的這兩斤哦 50塊錢 嗯 一斤8兩一斤7兩 差不多一斤多 要少可能就一起把它燒了 好喫 那這裏還有肉肉要不要 來來來