3 Ingredientes (Faina de Garbanzos)

Fue traída a la Argentina por inmigrantes genoveses a fines del siglo XIX; es muy común comerla acompañando a la porción de pizza, en lo que se denomina pizza a caballo. Quien la adora conoce su receta: se muelen los garbanzos hasta lograr una harina muy fina, que se mezcla lentamente con agua caliente y sal. La fainá.
▶️ Tortilla de papas : https://youtu.be/72zDXv6fL08
▶️ Donas esponjosas: https://youtu.be/zpyOiN1WBoI
▶️ Pizza para negocio: https://youtu.be/L4EiGN_vIZ0
▶️ Crema pastelera: https://youtu.be/0HTZJj4UbVQ
INGREDIENTES:
📌250 gms harina de garbanzos
📌pimienta-sal a gusto
📌4 cuch. aceite
📌600 ml. agua
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