Xíu mại chảo kinh doanh - Cách làm mới lạ - Món ăn ngon cực dễ làm －湯燒賣。mp4

Nguyên liệu xíu mại:

Thịt nạc xay 1kg
Mở heo 150g
Hành tím băm 150g
Trứng gà 1 quả (60g)
Tiêu hạt 8g
Hành tây 200g

Gia vị nêm xíu mại:

Đường 15g
Muối 8g
Hạt nêm 8g
Bột ngọt 5g
Tiêu 5g
Bột năng 8g
Bột khoai tây 10g (Nếu không có bột khoai tây thì thay bằng bột năng hoàn toàn)
Trứng gà

Gia vị nêm nước Xíu Mại:
Nước từ 3 lít đến 3.5 lít
Đường phèn 30g
Muối Hột 30 g
Hạt nêm 8g
Bột ngọt 6g

Ăn kèm

Bánh mì
ốp la
hành lá
Trứng gà ốp la
Cá mòi


Chảo nhôm có cáng làm xíu mại hiệu Thành công.
Kích thước đường kính 20cm= 60.000/ cái
Kích thước đường kính 22cm= 65.000/cái

Các bạn muốn kinh doanh tốt nhất là mua chảo ở Chợ Lớn thì rẻ hơn rất nhiều.