顏值口感我都要❗❗❗堅果燕麥 巧克力抹茶香蕉芝士蛋糕

配方記錄(6寸圓模）📝
底託:
燕麥片60g
堅果碎60g(開心果+腰果+瓜子仁)
雞蛋1顆，香蕉1小根
可可粉5g，牛奶20g
融化75%黑巧20g
烤箱180°10分鐘
芝士蛋糕:
奶油奶酪200g
白砂糖20g
酸奶油50g
常溫蛋液70g
抹茶粉10g
淡奶油120g
玉米澱粉8g

香蕉2根，切段擺入模具
入烤箱隔水，160度30分鐘轉150度25分鐘
烤好不要取出悶40分鐘，
出爐後放冰箱冷藏4小時+