意式家庭料理 | 阿馬爾菲海岸的家鄉味道 ｜檸檬意麵

來自意呆大爺詹納羅·康塔多的意麵食譜，這道意麵的食材非常簡單，做起來很快，吃起來也很清爽
第一次認識大爺，正是通過他做這道意麵的視頻，是他在懷念他的故友安東尼奧·卡路奇奧，看完也是有點心酸和感動。
他們都是來自意大利的阿馬爾菲，一個盛產檸檬的地方，這道意麵也是他們的家鄉食物。
十多年前，他們倆拍攝了一部《貪嘴意大利》，在闊別家鄉幾十年後，他們回到意大利拍攝這部紀錄片，走遍了意大利各個大區，回憶童年的味道，尋找融合的美味。片子拍得溫情有趣又美味，真的是看不膩，建議喜歡意大利美食的朋友一定要看看～