Me Preparé Una Avena De Tres Leches Y Este Almuerzo Fácil y Económico La Cocina En El Rancho

Hola gente bonita miren nom más el almuerzo que les traigo el día de hoy unas rajas con crema que uh quedan buenísimas y también pues una avenita de tres leches que también pues no es por presumirles pero me queda bien sabrosa vean n más y para estos fritos que está haciendo ahorita que ya amanece Pues bien nublado que ya lloviendo Pues nos va a caer bien bueno este almuerzo venganse acompáñenme a prepararlo Para que vean cómo lo hago y qué se le pone Bueno pues para empezar empar a hacer esta receta vamos a ocupar nueve chiles poblanos un elote amarillo ya desgranado tantita crema de vaca cuatro jitomates una cebolla y tres chilitos también voy a hacer una avena de tres leches para acompañar pues este almuerzo tan sabroso Oh esta venita me queda que ni se imaginan pues vamos a ocupar leche de vaca más o menos son como unos 2 litros tengo también aquí la avena ya remojando es como una tacita miren canela leche clavel y una lechera ya si ustedes le quieren poner azúcar ya cuando esté pues ya le la prueban Y si le falta pues le ponemos y si no pues í así yo voy a empezar pues poniendo a asar los chiles estos hay que ponerlos que se vayan asando todos bien parejito pero que no se nos vayan a quemar hay que estarlos cuidando Pues en lo que se están asando los chiles pues yo voy a ir aventajando voy a ir este de una vez picando los jitomate cebolla y chile ya Para irle aventajando y ahorita pues que estén guisar ya estos los vamos a hacer en cuadritos también voy a picar los chilitos estos nada más los voy a partir por mitad y los voy a hacer así miren ya estaba picando también el ajito ya no más me falta la pura este cebolla no más que como los chiles ya están pues ya los voy a ir sacando para que se suden y se puedan pelar y ya este picarlos también os hay que dejarlos aquí unos 15 10 minutos más o menos los voy a dejar ya están los chiles ya los voy a empezar a limpiar ya también puse una cazuela a calentar con aceite ya para ahorita que termine pues ya empezar a guisar así hay que dejarlos miren bien limpiecitos Y ahorita que acabe de pelarlos pues también hay que quitarles la avena y las semillas miren Ya terminé de limpiar los chiles también le saqué ya la semilla toda la avena miren ya están bien limpiecitos como la es cazuela también ya está caliente Pues voy a poner este a freír lo que picamos el ajo cebolla chile y el jitomate ha tantita sal para que vaya agarrando sabor estos aquí los vamos a dejar que se vayan frendo y mientras voy a ir este pues picando ya los chiles ya haciendo las rajas voy a picar así miren ya que estuvo el jitomate it miren pues les voy a poner las rajas aquí también hay que ponerle de una vez el elote y la crema pues ustedes le tantean si le echan este mucha o poquita yo le voy a poner así la mitad y voy a moverle a ver cómo se ve yo creo que sí le voy a poner otra tantita pues ya toda de una vez ya no más vamos a dejarlo otro tantito aquí con la crema y ya van a estar listas miren las rajitas ya estuvieron listas ya las voy a sacar para empezar a hacer la avena las voy a poner Aquí de este lado ahora pues voy a hacer el atolito de avena Aquí vamos a poner la leche también le vamos a poner el rollito de canela y la leche clavel y este aquí lo vamos a dejar aquí tantito para que suelte el herbor como Ya está soltando el herbor este la leche pues ya voy a moler la avena ya voy a vaciar aquí la avena con la agüita donde se remojo tengo la cucharita porque no se va toda Ya le dejé también un ratito aquí la este la canela que soltara aquí su saborcito y ahora Ya la voy a sacar para molsa aquí también con la avena y pues todavía agarre más sabor dejen molerla ya le vamos a poner aquí la avena y también le voy a poner la lechera y pues ya que le pusimos la avena y la lechera Ya hay que estarle moviendo para que no se nos vaya a pegar ahorita pues ya va a espesar ahorita que empiece a hervir va a empezar también a espesar u pues ya está huele bien bonito esta queda pero sabrosa pues ahora sí ya estuvo la avenita lista ya están las rajas ya tenemos todo listo para almorzar miren esto que se le ve pues es la canela Ya ven que se la molimos pues así quedó pero queda bien sabrosa Primero me voy a servir este el atolito para que se me vaya enfriando Bueno pues ahora también me voy a servir ya las rajitas nada más que que a mí pues estas me gusta comérmelas en taquitos aquí me voy a poner uno me voy a echar dos de una vez veanlo más qué sabrosas se ven y pues ahora sí con su compermisito pues vamos a almorzar bueno pues ahora sí ya vamos a almorzar Uy están bien sabrosas estas salieron bien picositas bien buenas y luego con este atolito pues ya sabrán buenísimo el atolito también bien a gusto que voy a almorzar aquí Uy este almuerzo está sabrosísimo ni se imaginan lo sabroso que uno almuerza sin exagerar de verdad háganlo para que no digan que exagero diciéndoles que está bien bueno háganlo y pruébenlo y Uh van a almorzar tan bueno que les va a gustar hacerlo Bien seguido este almuerzo bueno gente bonita pues aquí me quedo Yo acabando de almorzar y pues espero que sí lo hagan y me cuenten si les gustó Les mando muchos saludos aquí de la cocina en el rancho