NO BAKE Raffaello CHEESECAKE in 10 Minuten! Nur wenige Zutaten!

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📝 Zutaten für eine 24 cm Backform:

✅ 370 g Kekse
✅ 190 g geschmolzene Butter
✅ 140 g weiße Schokolade
✅ 200 ml Schlagsahne
✅ 600 g Frischkäse oder Schmand
✅ 130 g Puderzucker
✅ 70 g Kokosraspeln
✅ 1 Beutel Gelatine Fix Pulver
✅ Raffaellos und Kokosraspeln zum Dekorieren

Zubereitung:

1. Die Kekse zerkleinern und mit geschmolzener Butter vermischen.
In eine 24 cm große Backform geben und zu einem festen Boden andrücken. Kalt stellen.
2. Die weiße Schokolade mit erhitzter Sahne zum schmelzen bringen und verrühren. Etwas abkühlen lassen.
3. Frischkäse, mit der flüssigen Schokolade, Puderzucker, Kokosraspeln und Gelatine Fix Pulver zu einer glatten Creme vermischen.
4. Die Creme auf den Keksboden geben und verteilen. Das ganze mindestens 4 Stunden kalt stellen. Noch besser über Nacht.
5. Den fertigen Cheesecake vor dem Servieren mit Kokosraspeln und Raffaellos nach Belieben dekorieren. Fertig 😋

Guten Appetit ♡

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