無需開酥的千層小酥餅,層層酥脆,一酥到底,看著都讓人直嚥口水

無需開酥的千層小酥餅,層層酥脆,一酥到底,看著都讓人直嚥口水

彩虹小廚
79 影片觀看·2024年5月27日

配方:
水麵團:中筋麵粉180克 白糖10克 玉米油35克 水85克 豆沙適量
油酥麵團:低筋麵粉130克 玉米油50克
Recipe:
Water dough: 180g all-purpose flour, 10g sugar, 35g corn oil, 85g water, appropriate amount of bean paste
Pastry dough: 130g low-gluten flour, 50g corn oil