啊?用一個碗就能做出來!好柿花生月餅原來這麼簡單!好看又好吃

水果美食穀
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25 觀看·2024年5月25日
最近呢不是喫到一個超級好喫的月餅嗎
屁 根本就沒有喫
是我在網上看到的一個教程
據說有手有鍋就能做出來的月餅
於是就有人問了
那萬一我沒有鍋怎麼辦
問得好
所以今天就教大家一個不用鍋的方法
有碗就行
按左邊的配方加入
攪打成乳化霜
一定要像這樣絲滑就行了
然後加入220克的中筋麵粉
到這裡是挺順利的
但是不出意外的話就要出意外了
麵團直接就粘在我的手上了
而且真的好難清理
但是這有關係嗎
沒有關係
要是麵團不粘手的話
我就不知道要戴手套了
對吧
不過好在我順利的把麵團揉了出來
這波啊
這波叫順理成章
所以有問題嗎
沒有問題
分出來20克的麵團
加入1克的抹茶粉
這樣葉子的麵團就已經做好了
本來要加入金黃芝士粉的
結果它全網斷貨
那面對這樣的問題
我們就直接用色素來調它吧
看到沒有
這不就一模一樣了嗎
直接省下100塊錢
這叫什麼
偷住換糧
封入碗中
用保鮮膜封住
讓它鬆弛一個小時
搓成長條
然後分成一個個的小劑子
一張皮子
一個餡料
用手把它包住
那又有人問了
那我沒有手怎麼辦
那沒有關係
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由阿誠親手製作的月餅的表情
用你單身十幾年的手力
然後就得到了一個
像柿子一樣的柿子月餅
所以它難嗎
一點都不難
然後我們用同樣的手法
去製作花生月餅
你看
這一下不就做出來了嗎
所以問題不大
但是不出意外的話
就要出意外了
這一盤烤出來的花生月餅
全部焦掉了
而且有的還變成了這種玩意兒
該爆皮的爆皮
該攤餡的攤餡
經過我的研究
是在烤箱裡烤的時間太長了
那怎麼辦呢
烤到一半的時候蓋上一張錫紙
你看
這不就成功了嗎
所以有關係嗎
沒有關係
要不是它焦了
我能知道該錫紙嗎
對吧
這叫什麼
這應該就是因禍得福吧
這個月餅呢
是做過我外婆的
不知道有多少人跟我一樣
從小是被外婆帶大的
現在我人在蘇州
她在湖南
這一盒月餅花了500塊錢
在外面可能二三十
就能買到一盒月餅
但是自己親手製作月餅
這也許就是手工的意義吧
已經很多年沒有在家裡
過過中秋節了
希望奶奶收到過後會喜歡
也祝各位中秋節快樂
永遠要相信
美好的事情即將發生
