攝取更多的纖維或許是造成痛苦的罪魁禍首，甚至可能導致疾病。飲食專家說，在消化道中培育一個健康的微生物群落，這樣才能夠獲得纖維的健康益處【健康生活新知識】|2024年4月17日| #綠色東方

Jennifer Scribner在16歲的時候開始掃食生活方式 在遵從限制性飲食18年期間 她經歷了越來越痛苦的炎症和健康惡化 Jennifer通過了多喫肉來降低膳食纖維的時候 她的能量水平和嚴重的暗瘡立即得到改善 現在她是一名功能性營養療法和GAPS 長度和心理綜合症從業者 對於某些人來說 以健康的名義攝取更多的纖維 是造成痛苦的罪魁禍首 甚至可能導致疾病 新的研究證實 有些人不能好好地消化纖維 導致一系列問題 飲食專家說 這些人需要重置適合纖維的體內環境 在消化中培育一個健康的微生物羣落 才能獲得纖維的健康益處 膳食纖維有兩種類型 可用性和不用性 具體取決於它們的生化組成 可用性纖維會減緩消化 並與短鏈脂肪酸有益代謝物的產生有關 短鏈脂肪酸為我們提供了保護心臟和腎臟健康 降低炎症和調節免疫系統的健康益處 包括保護身體免受糖尿病 癌症和罹患症的侵害 不用性纖維可以增加食物的體脂 從而調節腸道的運輸時間 纖維除了為我們提供更好的代謝健康外 還與改善排便和更強大的腸道微生物羣有關 這至關重要 因為微生物羣落 包括消化纖維所必需的細菌 可能只是這些細菌取決了纖維 是否能夠促進我們的健康 或者破壞我們的健康 Jennifer說 現在很多人患有生態失衡 或者微生物組被破壞 或者菌羣非常低 這往往是在消化這些纖維方面遇到了問題 腸胃病學家 纖維燃料 Fiberfield一書的作者 Will Bushelwich博士在播客中說 有消化問題的人經常難以處理纖維 因為它會導致腹脹 脹氣和其它腹部不舒適等 問題在於 大多數人的腸道微生物組都會受到損害 因為生活在工業化世界中 會帶來一系列的化學物質和其它危害 包括抗生素和其它藥物 草甘霖 抗菌衛生用品 酒精 吸煙 睡眠和運動不足 人造甜味劑 各種食品添加劑和乳化劑 以及慢性壓力等 Jennifer在幫助調理客戶的飲食時 通常食用的是高質量的纖維 例如當地種植的當季植物 而不是經過除草劑和殺蟲劑處理 並運往世界各地的大規模生產的農作物 同時將纖維食物和自製乳酪 或開菲爾配搭使用 目的是自然地餓死那些有害微生物 William Davis博士是一位心臟病專家 也是包括《超級長度》 《Supercut》在內的幾本書的作者 他的方法是恢復在小腸中定殖 並產生細菌素的微生物 然後在幾個星期後重新引入其它食物 通常病人的反應總是 哇 我現在可以喫任何東西了 而且我沒有腹脹、腹瀉 腹痛、焦慮、驚恐發作等等 William Davis博士談到生態失調時說 一行的是他以愚蠢的方式治療 比如藥物、清潔、避免食物 這些都是不能解決的辦法 只是減輕症狀的方法 如果不重新攝入纖維食物 這些療法可能會導致新的症狀出現