江峰做菜也能談古論今——看他做苦瓜釀肉說些什麼 | 唐韻美食

不但擅長講歷史人物故事，江峰還是個美食家。今天做客唐韻美食為大家送上一道清熱解暑的苦瓜釀肉。節目里可見江峰的刀工有專業般的水準，而且會不失時機的談古論今。到底如何做出這道不僅靚麗而且味美的客家菜——苦瓜釀肉，咱們視頻里見。
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# 苦瓜釀肉 # 釀苦瓜 # Bitter Gourd Stuffed with Meat