《味道》咸蛋黄酿肉 湘味臭鳜鱼 麸子肉 浓浓湘菜情 尝地道特色的衡阳土菜 20220416 | 美食中国 Tasty China

本期美味：提起湖南省衡阳市衡东县，不得不提这里的土菜。衡东人爱吃、会吃，更擅长将各种食材用粗犷的烹饪手法，做成让人食欲大开的下饭菜。敲锣打鼓去送猪，制作出的神秘美食竟然有一股淡淡的酒香味儿。臭到令人窒息的臭腐乳和榴莲，如何烹调才能变身成餐桌上的独特美味？本期味道带您走进衡阳市衡东县，探寻乡土气息浓郁的特色美食。

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