《美食中國》莜麵栲栳栳 梨蒸肉 釀皮子 用一個小蒸籠 蒸出鮮美滋味 20220414 | 美食中國 Tasty China
15 影片觀看·2024年3月16日
本期美味：聚攏水汽，蒸熟食物。蒸制器皿的出現，使水火相容，攜手相助創美味，蒸制保留了食物的原味與營養，也被人們賦予了傳情達意的豐富內涵。蒸米、蒸麵、蒸水果，中國人的蒸籠里，綻放出獨樹一幟的美食樣態。
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