《味道》釀大腸 廣式臘味 臘味火鍋 脆皮羊肉 走進佛山品味地道的粵式美味 20220709 | 美食中國 Tasty China

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本期美味:廣東省佛山市作為粵菜的發源地之一,五花八門的各路食材和腦洞大開的烹飪絕學,讓這裏的“寶藏”美食層出不窮。做臘味有絕活兒,90後姑娘做出的廣式臘味離不開臘味四寶。下水裏面釀下水,如此奇異的組合又能碰撞出怎樣的美食智慧?跟隨味道調查員一起品味佛山地道的粵式美味。
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