《味道》鍋塌蝴蝶魚 沂水灌腸 烀羊肉 秘製烤羊腿 走進沂水 尋找這片土地上最質樸的鄉野之味 20220515 | 美食中國 Tasty China

本期美味：山水之间的沂水有着天然质朴的食材，也有着用心细致的烹饪。古老的农耕文明孕育了博大精深的饮食文化。塌是鲁菜中常用的烹饪方法之一，做鱼达人用此技法烹制出绝等美味的鱼肉佳肴。川味香肠、广式腊肠、东北血肠，灌肠做法千千万，为何沂水人在制作灌肠时要加入大量的鸡蛋？本期味道调查员带您走进山东沂水，寻找这片土地上最质朴的乡野之味。

■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://bit.ly/tastyChina
《味道》https://bit.ly/2POtxh2

■□节目简介■□
美食文化探索类节目。荟萃美食精华，传播美食文化，“让生活更有味”。

■□更多精彩美食节目■□
《回家吃饭》https://bit.ly/3cD7W4H
《中国味道》http://bit.ly/2VS3iv9
《美食中国》https://bit.ly/2XokKF2
《中国夜市全攻略》https://bit.ly/33MeB9t
《家乡至味2020》夏季篇 https://bit.ly/3dQayyA