喷香油亮 香到爆的广式煲仔饭 竟然可以组合上百种吃法？| 美食中国 Tasty China

本期美味：在粤菜的江湖里，煲仔饭容纳着你能想到的几乎所有广味，从腊味到烧鹅、黄鳝，从豆豉排骨到香菇滑鸡，如果用排列组合的方式来计算，可以多达上百种。一锅传承了百年的煲仔饭到底是什么味道？江门侨乡关氏煲仔饭店的第五代掌门人关哥分秒之间舞动煲仔：他烹出的是传承百年的味道，而你吃的可能是一腔眷念乡愁。

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