《味道》坛子肉 金汤火锅 豆瓣鱼儿 一菜一格 百菜百味 四川成都好吃到飞起的美食究竟是什么？（上）20221029 | 美食中国 Tasty China

本期美味：一菜一格，百菜百味，四川厨师将味道的调和发挥到了极致。成都人更是把麻、辣、鲜、香的特点体现在了各式各样的菜肴上。成都市金堂县的黑山羊碰上酸爽的金汤，成为让八方食客都喜爱的特色火锅。滋味浓郁的坛子肉软烂鲜香的背后有着怎样的制作秘籍？味道调查员走进四川省成都市，看成都人如何将普通的食材赋予别样风味。

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