《家乡至味2023》竹筒饭 门钉肉饼 搅粥 南米北面 看主食变化万千 造就多彩滋味！EP59 | 美食中国 Tasty China

本期美味：无论南米或是北面，碳水化合物是餐桌上低调的主角，物质极大丰富的今天，或许有人会因为减肥而拒绝碳水，但它却是恢复体能、获得力量最直接的来源。通过巧思，中国人能让最平凡的主食变化万千，丰富多彩。

02:11 竹筒饭
10:27 门钉肉饼
19:44 搅粥
28:05 蜜千张

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《家乡至味2023》https://bit.ly/3Znt9YQ

■□节目简介■□
《家乡至味2023》是一部以寻找传统饮食文化，真实记录美食制作工艺的纪录片 ，重点在于发掘优秀的历史传承，弘扬我国灿烂的民族传统文化，保护丰富的非物质文化遗产。

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