鯿魚火鍋居然用豉汁做湯底?簡直滿分搭配,涮牛肉也超好吃!【品城記】

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2 次觀看·2024年3月7日  #品城記

食在廣州 廚出鳳城,順德人的廚藝有多精妙,看他們怎麼把一條魚吃出那麼多花樣就知道了。今天我們又來到順德,解鎖魚的新吃法--鯿魚豉汁火鍋。相信大部人跟我們一樣也是第一次聽到這種搭配。常吃魚的人會知道鯿魚會比較腥,那怎樣吃才能避免這種腥味,並且做得好吃呢?這家私房菜的老闆娘就用豉汁調製了特別的湯底,這樣的鍋底用來涮鯿魚或者其他肉類,居然出乎意料地美味!
鯿魚火鍋居然用豉汁做湯底?簡直滿分搭配,涮牛肉也超好吃!【品城記】
消費賬單:
酸木瓜 3元
大可樂 10元
豉汁湯底 55元
火爐 10元
鯿魚5斤 110元
大腸搭牛肉 68元
椰汁糕雙拼 30元
煎焗牛肉 68元
合計消費:368元
本期覓食地址:
店鋪名稱:起點農莊
地址:龍江鎮東壁 穗盈花卉市場內
電話:13702617162
營業時間:週一至週日10:00-22:00

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