제목이 늘 고민이예요. 맛있는 미나리소고기밥 을 소개 합니다.

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미나리만 보이면 이걸 해 먹어요.
향긋하니 너무 맛있거든요.
양념장에 비벼 드심 없던 입맛도 살아나고
있는 입맛은 더 환장하게 살려주죠 ! ㅋ

고기는 좋아하는 부위 구워서 함께 드세요.
고기를 매일 먹지는 않지만 한번 먹을때
진짜 맛있는 부위를 먹자주의 입니다.

오늘은 생갈비살을 구웠는데 군대간 아들이 너무 생각 나는 맛 이었어요.
매일 전화가 오는데 군대 밥 너무 잘 나온다고
집밥 생각은 안 나는데..
자기방 침대에 누워 편하게 자고 싶다고 하네요. ㅠ
군대가서 잘 보이고 싶은지.. 뭐든 열심히 하고 있다고..
아들 잘 하고 있으니 자랑스럽게 생각해도 된다고…
입대 할때도 안 울었는데…
그말에 눈물이 왈칵 ……
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미나리소고기밥 해 드세요.

양념장 비율 알려 드릴께요. 양념장 맛이 예술 이예요.
속 재료만 바꿔 가며 버섯이나 나물 좋아하는 재료로 다양하게
활용 가능 합니다.

양념장 만들기
미나리는 시판용 한단 사다가
겉잎 노란거 떼어내고 줄기 부분를 잘게 썰어 팬에
올려 살짝 밥을 눌려 양념장 넣어 비볐어요.

간장 2T 물1T 참치액 1T 참기름 1T 고춧가루 1t 통깨 1T
다진마늘 1T 다진파 2T
어른은 청양고추 1개 썰어 넣어주면 좋고
아이들은 고춧가루 빼고 하셔도 됩니다.

맛있게 해 드시고 오늘도 정성스런 하루 보내세요 ^^