【香料QA #4】可樂裡竟然有肉荳蔻！？｜肉荳蔻引發了中世紀香料戰爭｜用肉荳蔻發大財｜味旅Spices Journey

Hi 大家好，我是Rex！
陪你一起了解香料的大小事

今天為大家介紹西式料理常備香料肉荳蔻!
肉荳蔻迷人又獨特的香氣，
不管是法式白醬Bechamel Sauce、紅酒燉牛肉或普羅旺斯燉菜，
甚至是百年品牌可口可樂的配方，都少不了肉荳蔻哦!

想知道更多關於肉荳蔻的料理食譜或知識，都歡迎在下方留言告訴我唷!

也別忘了訂閱我們的頻道，
並開啟小鈴鐺，
後續還會有更多相關香料的影片!

我們下個香料QA見 :）

0:00 肉荳蔻
0:11 正片開始
0:22 肉荳蔻的外貌
0:33 肉荳蔻的料理應用
0:45 香料戰爭
1:11 肉荳蔻的產地
1:44 有錢人的生活，往往就是這麼樸實無華，且枯燥
1:59 如何挑選好的肉荳蔻
2:06 肉荳蔻的保存方式

⭐味旅官網：https://www.spicesjourney.com/
⭐Facebook：https://www.facebook.com/spicesjourney/
⭐Instagram：https://www.instagram.com/spices_jny/

#廚房 #料理 #香料 #肉豆蔻 #丁香 #spices #recipe #cooking #味旅 #spicesjourney #rex
#印尼 #香料戰爭 #可口可樂配方#法式白醬#紅酒燉牛肉#普羅旺斯燉菜