LE SANDWICH ARGENTIN "LOMITO" sauce chimichurri -- FOOD IS LOVE

Decouvrez la recette du lomito, ce sandwich Argentin riche avec un steak de veau, du jambon, des oeufs , du fromage fondu, des crudités, le tout relevé par une delicieuse sauce chimichurri. Bon visionnage et n'oubliez pas de vous abonner, et d'activer la cloche🔔 pour ne rater aucune recette !

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INGREDIENTS :
200gr de côte de veau
2 oeufs
1 tranche de jambon
3 tranches d'emmental
Tomate et laitue
sel, poivre

Pour la sauce chimichurri
1 bouquet persil/coriandre (moitié, moitié)
2 ou 3 gousses d'ail
le jus d'1 citron vert
sel, poivre
1/4 CAC d'origan
Quelques piments de Cayenne (facultatif)
Environ 5 CAS d'huile d'olive