做啤酒鴨時，有四點關鍵需要注意，教你啤酒燜鴨正確的做法，鴨肉軟爛無腥味，不腥不柴。啤酒燉鴨切記不要直接下鍋炒，多加幾步，鴨肉更好吃。啤酒紅燒鴨加啤酒有講究，切記不能一次性加完，要分三次加 #啤酒鴨 #燒鴨

大厨阿斗 Chef Adoou

348 位粉絲

關注·348

53收藏檢舉