30克迷你抹茶龍井蛋黃奶酥皮月餅，茶香濃郁，皮薄餡多｜Sumsum Cooking
10 影片觀看·2024年2月8日
▶ 材料：
黃油120克
糖粉25克
鹽1克
蛋30克
煉乳25克
低筋麵粉180克
玉米澱粉12克
奶粉24克
抹茶粉6克
鹹蛋黃12個
龍井茶餡料200克
▶Ingredients ：
120g unsalted butter
25g powder sugar
1g salt
30g eggs
25g condensed milk
180g cake flour
12g corn starch
24g milk powder
6g matcha powder
12 salted egg yolk
200g longjing tea filling