健康營養又好吃的芋頭紅豆餡料軟歐包

這個芋頭烤過以後怎麼看著有點像香腸粒呢，嘻嘻！去超市看到有荔浦芋頭，就買了一個，我家以前真的很少吃芋頭呢，現在流行麵包里放芋頭，我也做來嘗一嘗。味道真的不錯呢！

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酵頭：
溫水37克
乾酵母0.3克
高筋麵粉37克

黑米紅豆芋頭軟歐包
高筋麵粉258克
細砂糖10克
乾酵母3克
水155克
酵頭全部放入
鹽3克
黃油10克

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Yeast head:
Warm water 37 g
Dry yeast 0.3 g
High-gluten flour 37 g
Black rice red bean taro soft European bread
High-gluten flour 258g
Fine sugar 10g
Dry yeast 3 g
155 grams of water
The yeast leaves are all placed
Salt 3 g
Butter 10 grams