新手絕對零失敗,簡單又美味的修女小蛋糕

幸福美食频道HappyFoodChannel
9 影片觀看·2024年2月1日

今天給大家推薦一個做起來簡單又美味的修女小蛋糕。配方來自藍帶大師的書中。這個蛋糕的口感是否美味取決於黃油是否能煮好。褐色黃油決定了這款甜點的口感是否美味!

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用料:
黃油60克
糖粉40克
杏仁粉25克
低筋麵粉25克
蛋清2個

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material:
Butter 60g
Sugar powder 40g
Almond Powder 25g
Low-gluten flour 25 g
2 egg whites