【Keto Flaxseed Bread 生酮低碳亞麻籽麵包 】Gluten-Free Bread 零麩質|低碳 honeyc_fitness 陳杏瑜

Easy & healthy cooking recipes during lockdown.
Ingredient:
1 cup (115g) finely ground golden flaxseed**
1 tablespoon (9g) ground psyllium husk**
2 teaspoons (8g) baking powder
¼ teaspoon (1g) salt
3 large egg whites (120g)
1 tablespoon (15ml) apple cider vinegar
1/2 cup (120ml) hot water
10g Chopped walnut (Optional)

Pan size: 19 x 12 x 8 cm rectangle pan (I used stainless steel meal box)
Bake at 374°F (190°C) for 50-60 minutes.

** You can double the recipe for a standard size loaf pan.
Yield 7 slices (macros per slice)
NET CARBS: 1.5g
FIBER: 4.3g
CARBS: 8.5g
PROTEIN: 5.0g
FAT: 5.1g
CALORIES: 91

*Whole Psyllium Husk 洋車前子粉: https://hk.iherb.com/pr/now-foods-whole-psyllium-husks-16-oz-454-g/37841
*Baking Soda 泡打粉: https://hk.iherb.com/pr/bob-s-red-mill-baking-soda-gluten-free-16-oz-454-g/89505
**Liquid Egg White 蛋白液: https://gaakgaakfoodie.myshopify.com/products/vanderpol-s-liquid-egg-white-chilled-%E5%86%B0%E9%AE%AE%E7%B4%94%E8%9B%8B%E7%99%BD%E6%BC%BF
Grinder 果仁打磨機: shorturl.at/rGOX7

新一波Omicro新冠肺炎｜政府收緊防疫措施，關健身室後，係屋企研究愛食的麵包食譜同大家分享：

【生酮亞麻籽麵包 | 零麩質 | 低碳】
1 杯（115 克）金亞麻籽粉**
1湯匙（9克）磨碎的洋車前子粉**
2茶匙（8克）泡打粉
¼茶匙（1克）鹽
3隻大蛋白 （120克）
1湯匙（15毫升）蘋果醋
1/2 杯 （120毫升）熱水
10克 碎核桃（自選）

麵包模尺寸：19 x 12 x 8 cm) 長方形 （我用不鏽鋼飯盒）
以374°F (190°C) 焗 50-60 分鐘

** 可以將以上食譜材料分量加倍。
分 7 片（每片）
淨碳水化合物：1.5g
纖維：4.3克
蛋白質：5.0g
脂肪：5.1g
卡路里：91