空氣炸鍋雞翅|KFC雞翅用空氣炸鍋輕鬆做出來|PK肯德基炸雞翅|自己在家做炸雞翅比外面賣的還好吃

歡迎來到小曉炊煙 我們今天來做空氣炸鍋雞翅 這是空氣炸鍋三部曲的第一部 接下來我們還會做空氣炸鍋蛋撻和空氣炸鍋爆米花 點擊訂閱按鈕，並打開旁邊的小鈴鐺，這樣就不會錯過了 雞翅洗淨之後開始調味 鹽兩湯匙、黑胡椒一湯匙、蒜粉一湯匙 紅椒粉2湯匙（注意要用西餐中的紅椒粉，不能用中餐的辣椒粉代替） 姜粉1湯匙 注意如果要做出肯德基口味的雞翅 千萬不能放醬油之類的中式調料 所有調料加入之後，攪拌均勻 蓋上蓋子，放到冷藏室隔夜醃製 下面來準備炸粉，注意這裏一定不要用麪包糠，而是麪粉 麪粉一杯半 鹽一茶匙、蒜粉一茶匙、紅椒粉一茶匙，攪拌均勻 好吃的炸雞翅一定要在炸粉裏面也加入調味料 這樣炸出來的外皮不僅不會油膩，反而會更有風味 用笊籬裝一部分雞翅，放到冷水中浸泡大約半分鐘 注意這裏不是用雞蛋液去裹麪粉，而是清水 肯德基的炸雞翅酥脆的外皮面包糠加雞蛋液的方法做出來 而是麪粉加清水做出來的 將浸過水的雞翅放入麪粉中，均勻裹上面粉 最後用手檢查一下雞翅的各個面是否都已經裹上面粉了 不要有遺漏 並且把雞翅上面的麪粉壓實，以免一會再次浸水的時候脫落 下面還是用笊籬裝着雞翅，再次放到清水中浸溼 這次只要浸一下就可以了 然後再將雞翅放入炸粉裏面，重複之前的步驟 這次裹麪粉的過程中就可以逐漸看到雞翅表面起鱗了 這些鱗片就是接下來炸制之後酥脆的外皮 用空氣炸鍋最麻煩的一點就是清洗裏面的籃子 我通常會用一個空氣炸鍋的墊紙 這樣可以很大程度上減少清洗的工作 將雞翅放入，用一個噴油壺在雞翅上面均勻地噴上一層油 下面開始炸，390華氏度，10分鐘 一面已經炸好了，翻一個面，再次噴上油 不建議在一開始就把兩面都噴上油 否則在第一個面炸的時候 另外貼着墊紙的那一面被油泡着 反而會影響酥脆的效果 再次放入空氣炸鍋，390華氏度，10分鐘 時間到了，我們的空氣炸鍋雞翅就這樣做好了 嘗一下，外面有明顯的鱗片狀脆皮 裏面的雞肉軟嫩多汁。你也來試試吧 想看什麼，就快點在評論區，留言給我吧！ 喜歡我的視頻，就馬上訂閱吧 打開旁邊的小鈴鐺，纔不會錯過精彩內容哦~