黄豆三部曲（二）自制豆花豆腐脑|甜豆花、咸豆花、四川辣豆花|从豆浆到豆花，全都在家做|早餐摊上的豆花原来就是这么做的|豆腐脑制作原来如此简单一种基底三种味道，满足你的所有口味|以后早餐有着落了

#甜豆花 #咸豆花 #豆花
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超市买的豆浆做不出来豆花的哦，如果要做豆花请参考黄豆三部曲（一）

黃豆三部曲（二）自製豆花豆腐腦|甜豆花、鹹豆花、四川辣豆花|從豆漿到豆花，全都在家做|早餐攤上的豆花原來就是這麼做的|豆腐腦製作原來如此簡單一種基底三種味道，滿足你的所有口味|以後早餐有著落了

原材料：
1. 原味豆花：
黃豆 200g
清水 3000ml
葡萄糖内酯 1/2茶匙

2. 咸豆花调料
紫菜 5g
虾皮 10g
葱花 10g
香菜 10g
盐 1/2茶匙
白胡椒 1/2茶匙
酱油 2汤匙
高汤 50g

3. 甜豆花调料
蜜红豆 50g

4. 麻辣豆花
葱花 10g
蒜蓉 10g
酱油 2汤匙
油泼辣子 1/4杯

Soy Bean Trilogy (II) | Homemade Tofu Pudding| Salted Tofu Pudding, Sweet Tofu Pudding and Spicy Tofu Pudding

Ingredients:
1. Original Tofu Pudding:
200g soybeans
Water 3000ml
1/2 teaspoon of glucolactone

2. Salted Tofu Pudding seasoning
Seaweed 5g
Shrimp skin 10g
Chopped green onion 10g
Coriander 10g
Teaspoon salt 1/2
White pepper 1/2 tsp
Soy sauce2 tablespoons
Broth 50g

3. Sweet Tofu Pudding seasoning
Honey red beans 50g

4. Spicy Tofu Pudding seasoning
Chopped green onion 10g
Minced garlic 10g
Soy sauce 2 tablespoons
Chili Oil 1/4 cup