【烘培手作】簡單手作蛋糕！檸檬重乳酪蛋糕！零技巧卻乘載滿滿的愛 給你愛的人｜烘培｜手作蛋糕｜日常｜居家生活｜紀錄｜布里泡花

內容簡單的蛋糕，別怕搞砸！
花不上多少錢，比一般蛋糕多一份手作的幸福感。
對的時間，送給給對的人吧！
父親節要到了，可以慰勞辛苦養育的家人，用好吃的蛋糕，做為回饋他們溫暖的愛。

《材料》：
1.「餅乾基底」：可有可無，餅乾可用消化餅乾
消化餅乾5片或乾糧餅乾6片
無鹽奶油 40克
2.「蛋糕體」：
砂糖 40 克
奶油乳酪240克
濃優格 90 克
玉米粉 10 克 （影片裡打錯了）
檸檬 半顆 可有可無
蛋 2 顆

烤箱：180度10分鐘預熱
180度10分鐘水浴
不取出 再160度55分鐘


若使用氣炸鍋：
底部加水 180度10分鐘預熱
使用鋁箔紙包覆蛋糕上層
160度40分烘培，再將鋁箔紙拿掉
再氣炸160度5分鐘上色
這樣才能控制蛋糕的外皮顏色。